准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 莴笋 :300 辅料油 :适量蒜 :适量盐 :适量 具体步骤 1.莴笋去皮后切片 2.蒜切碎 3.锅里倒油烧热后加蒜 炒香 4.然后把莴笋放锅里炒 5.大概炒3--5分钟后,加盐关火 6.装盘即可。烹饪技巧很简单的菜,注意火候、咸淡适中就好