简单易做的红烧冬瓜怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.将买回来的冬瓜清洗干净。

2.然后去皮界花。

3.将界花的冬瓜切块。

4.炒锅热油将冬瓜块放入煎金黄。

5.准备老抽和蒜米。

6.加入小勺老抽上色然后加适量的盐鸡精调味拌炒均匀。

7.盖上盖子中火十分。

8.出锅前放入蒜米拌炒均匀即可。

9.这款“红烧冬瓜”肉质香软，味道清淡，四季皆宜。

烹饪技巧

做这款家常菜无需技巧，想口感更软的可以多焖些时间。味道按个人喜欢进行调理。