主料
冬瓜 :400辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.把冬瓜切成一块块的,并且用刀划开,但不划断
2.锅中放油,烧热后,冬瓜放进去煎
3.一面煎金黄后再翻另一面来煎
5.然后再放一点水焖一下
6.水快焖干时,洒点葱花,盛出来就行
用菜油来烧冬瓜,一定要把油烧得很热,这样才没什么味道
主料
冬瓜 :400辅料
盐 :适量具体步骤
1.把冬瓜切成一块块的,并且用刀划开,但不划断
2.锅中放油,烧热后,冬瓜放进去煎
3.一面煎金黄后再翻另一面来煎
5.然后再放一点水焖一下
6.水快焖干时,洒点葱花,盛出来就行
用菜油来烧冬瓜,一定要把油烧得很热,这样才没什么味道