自制黑芝麻餐包怎么做简单又好吃

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋1个
高筋面粉480

辅料

清水 :150
酵母 :4
食用油25
黑芝麻 :适量

具体步骤

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第2张

1.面包机里加入除酵母外的所有食材,搅成团,加入酵母启动面包机和面程序

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第3张

2.一次和面结束后加入黑芝麻再次启动和面程序

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第4张

3.面团发酵至两倍大

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第5张

4.取出面团分成等份,松驰10分钟左右

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第6张

5.依次做好的面包坯

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第7张

6.放进烤箱二次发酵

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第8张

7.发酵完成后在表面刷层蛋液

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第9张

8.烤箱180度预热,放在第二层,上下火烤20分钟左右

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第10张

9.美味出锅

烹饪技巧

每台烤箱脾气不一样,烘烤时要注意察看