主料
鸡蛋 ：1个酵母 ：4
白砂糖 ：60
黑芝麻 ：40
高筋面粉 ：300
黄油 ：20
水 ：150
辅料
蛋液 ：适量具体步骤
1.除了黄油和黑芝麻以外,把所有的材料放到面包桶里,启动和面功能20分钟.
2.20分钟后加入软化的黄油继续和面20分钟.
3.接着加入黑芝麻继续揉出膜.
4.揉好的面团发酵成原来的2倍大.
5.发酵好的面团取出排气,分成相等份醒15分钟.
6.醒好后擀成长型.
7.再卷起来.
8.依次做好全部放入烤盘里
9.放入烤箱进行二次发酵.
10.发酵好在表面刷成蛋液
11.入烤箱170度20分钟左右.
12.烤好取出晾凉即可食用.
13.完成.1
14.完成2
无
