主料
黑芝麻馅 ：150面粉 ：3量杯
辅料
植物牛油 ：适量鲜牛奶 ：适量
白糖 ：适量
发酵粉 ：10
鸡蛋 ：1枚
盐 ：适量
清水 ：适量
具体步骤
1.基本材料：普通面粉、植物牛油、鸡蛋、发酵粉、鸡蛋、黑芝麻馅。
2.将牛奶、鸡蛋、盐、糖以及面粉还有发酵粉先后放入面包机和面20分钟后，再加入植物牛油。
3.选择和面发面程序，一个多小时程序停止后依然让面团留在面包机发继续发酵至这种程度。
4.所谓拉膜，挺难看的。
5.将面团倒出排气。
6.然后再分成小剂让它松驰十来分钟。
7.将面团擀成这个形状。
8.放入黑芝麻馅。
9.卷好成形。
10.排入烤盘内让它继续发酵。
11.时间关系，并没有发大多少，就涂上一层鸡蛋液。
12.再在表面洒上黑芝麻。
13.预热烤箱180度，将烤盘放入。
14.由于烤箱小，空间也小，受热面积集中，同时还是上下火，所以只需要烤18分钟即可。
烤箱型号不同所选择时间与温度应该有所不同。
