独特豆腐八珍盒怎么做简单又好吃

独特豆腐八珍盒怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

独特豆腐八珍盒是一道造型十分独特的菜,它的外观十分像盒子,所以这道菜十分考验刀工和技巧。独特豆腐八珍盒把豆腐做成装菜的盒子,在把其他7种原料炒成一道菜装进去。想学这道菜的朋友需要下一番功夫,不过学成之后这可就是一道绝招了。

主料

北豆腐 :800

辅料

鸡脯肉 :100
蟹棒 :2根
黄瓜 :1根
海米 :100
火腿肠 :1根
胡萝卜1根
香菇 :适量

具体步骤

独特豆腐八珍盒怎么做好吃又简单 第2张

1.准备北豆腐一块,海米、鸡脯肉等8种食材切丁备用

独特豆腐八珍盒怎么做好吃又简单 第3张

2.北豆腐造型镂空

独特豆腐八珍盒怎么做好吃又简单 第4张

3.将8种食材、加邳县豆瓣酱、生抽、白糖、翻炒盛出备用

独特豆腐八珍盒怎么做好吃又简单 第5张

4.将炒好的8种食材装入八边豆腐盒内

独特豆腐八珍盒怎么做好吃又简单 第6张

5.盖上豆腐盒盖上锅蒸20分钟

独特豆腐八珍盒怎么做好吃又简单 第7张

6.出锅后、用蒸盘的汤汁勾透明薄芡

独特豆腐八珍盒怎么做好吃又简单 第8张

7.上桌打开豆腐盒盖开始享用。