素八珍豆腐是种不错的美食小吃，但豆腐的做法比较多，但我尝过最好吃的做法就是下面小编为大家准备的参考步骤，希望大家在家里尝试下，多学几样菜式有帮助你手艺的提高，给家人带来更多的惊喜和温暖何乐而不为呢？是吧？加油哦，会成功。
主料
豆腐 ：2块辅料
冬笋 ：一根香菇 ：4个
花生 ：适量
胡萝卜 ：半根
冰糖 ：一勺
口蘑 ：4个
黑木耳 ：5个
青豆 ：1勺
生抽 ：1勺
白胡椒粉 ：1勺
具体步骤
冬笋去壳切片
冬笋热水焯水过凉水后沥干备用
香菇切片、口蘑切片
胡萝卜切片、生姜切末
黑木耳温水泡发,切小块
豆腐切块
锅中热油，放入豆腐煎至两面金黄后盛出备用
锅中热油爆香姜末后，倒入胡萝卜片翻炒，然后放入花生，接着下香菇口蘑木耳同炒至9成熟
下入煎过的豆腐、冬笋和青豆翻炒一下
加一碗水到锅中，再加盐、生抽、冰糖、白胡椒调味，小火让豆腐吸收汤汁
出锅前大火收汁儿，美味出炉
