番茄鸡蛋农家面是一道色香味俱全的清淡的面食,也是一道人见人爱的营养面食小吃。它是以番茄、鸡蛋和面条为主要食材制作而成,制作方法相当简单,居家生活学会做来吃,既营养又健康。番茄鸡蛋农家面的成品色泽绝对美丽,吃起来绵软细腻,润滑爽口,多吃此面能补充大量维生素。
主料
番茄 :2个鸡蛋 :1个
辅料
葱 :适量香菜 :适量
盐 :适量
油 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.葱姜香菜番茄洗净准备好
2.面条从冰箱拿出来晾一下,回来好煮熟
3.番茄切块0,葱姜切丁
4.锅中放适量油,炸好葱姜,炒一个鸡蛋提鲜,
5.放入番茄翻炒几下,放入两碗水
6.水开放入面条??放入盐,
7.煮开锅两次熟了放入香菜,即可