准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 面条 :200 鸡蛋 :1个 番茄 :2个 辅料盐 :适量 具体步骤 1.番茄洗净切块 2.热锅热油,放入一半的番茄炒出红油 3.倒入适量的清水 4.倒入剩下的番茄块 5.盖盖,大火烧开 6.滚水,打入鸡蛋 7.待鸡蛋凝固后放面条煮二三分面条熟即可烹饪技巧滚水打入鸡蛋,鸡蛋不会粘锅底,很容易成形