准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 番茄 :1个 辅料 鸡蛋 :1个盐 :适量 具体步骤 1.番茄切块,锅中放少许油,放入番茄尽量多炒一会儿,炒出汁 2.加入一碗清水,放入适量盐,煮沸 3.碗中打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀 4.把鸡蛋糊倒入锅中,用铲子搅拌成蛋花 5.关火,散入葱花烹饪技巧做汤时不需要放太多油,不然太油腻了