番茄口味甜酸可口,含有丰富的维生素C。鸡蛋温和滋补身体,营养价值很好。虾皮口味鲜香,含有丰富的微量元素。这三种食材搭配在一起,做成饺子,口感很好,蒸饺的做法也在很大程度上保留了食材的营养。这一道番茄鸡蛋虾皮蒸饺。还不快学起来。
主料
番茄 :适量鸡蛋 :适量
虾皮 :适量
面粉 :适量
辅料
油盐 :适量胡椒 :适量
具体步骤
首先将300克面粉活成面团,醒20分钟。
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
圆片上放入馅料。包成饺子放入蒸锅蒸15分钟。