醋在我国历史悠久，生活中我们接触的醋有很多种，尤其是去了超市的货架上醋琳琅满目，一不小心都有拿错的可能，那大家能分清陈醋和老陈醋的区别吗，大家一起来看看吧。
一、陈醋和老陈醋区别
陈醋和老陈醋区别包装上现在都会有明显的区别，或者是看颜色来区别的，陈醋颜色一般是棕色，而老陈醋的颜色是褐色，味道上陈醋酸味比较浓，老陈醋有点甜味的。
二、陈醋的吃法
说起陈醋大家都会第一时间想起山西陈醋，山西陈醋非常出名，一般家里都会备上一瓶，拿来做糖醋排骨或者南方爱吃的猪脚姜，凉拌菜或者是吃饺子的时候拿醋当酱料，又酸又好香，味道非常的好；而且醋可以在炒菜的时候带来调味和添香，在做海鲜菜的时候也可以滴几滴醋能有去腥的效果。
三、醋在日常生活妙用
醋在吃的方面给大家带来健康美味，日常生活中也有大家意想不到的妙用哦，在煮骨头汤的时候，在汤里滴几滴陈醋可以促使骨头的钙质更容易煮出，在煮肉类的时候加几滴醋也可以炖烂，味道更好。
四、醋的其他种类和用法
除了陈醋，老陈醋，还有食用白醋，香醋，米醋，熏醋，麸醋等；日常生活用到白醋的时候也很多，洗头的时候加点白醋可以减轻脱发和使得头发顺滑的效果，也有爱美的女士在洗脸的时候加点白醋，可以使得脸部肌肤更加白皙靓丽，皮肤更加的柔软。
说起来，醋在生活中已和我们息息相关，带来了美味的同时也能使得我们身体更加的健康，看到这里的朋友相信已经知道陈醋和老陈醋区别，但是醋的用法作用不同，做出来的味道也会不一样，希望大家食用恰当给自己和家人也带来健康。
