相关吃法的餐饮知识

“有很多的小朋友不爱吃菜，那样营养会失去均衡，对健康不利。小朋友吗喜欢样子新颖，口味独特的，尤其是对自己没有吃过看着又好看的，本身就有了一定的兴趣。所有只要口味稍微改变一下，样子弄个花样，我想小朋友看了一定会喜欢的...

“山药新吃法，中医认为山药味甘，性平，入肺，脾，肾经，益脑养颜，抗衰老，增强免疫功能，调节神经系统的功效。此款山药新吃法独特，用山药泥包豆沙泥，原汁原味，绵软香甜，营养健脾益肾。”食材明细主料山药泥（500g）辅料红豆沙（250g）甜味（口味）蒸...

“济南连续下了一星期的雨，天气变得很凉爽，有种在过秋的感觉，趁着凉爽，做起了热干面，这次的做法和一般的做法不太一样，这次的热干面里面的麻酱和碗里都加入了蔬菜汁，更是提升了面的口感。。”食材明细主料面粉（200g）葱花（适量）榨...

“玉米碎的另一种吃法可以参考我的《玉米枣窝头》的菜谱哦。”食材明细主料玉米（一根）南瓜（半个）辅料小苏打（一点点）苦味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米南瓜羹的做法步骤1、把老玉米用擦子擦成玉米碎2、南瓜切成大块，蒸熟...

食材明细主料白饭（400克）潮汕牛肉丸（10粒）番茄（1个）青椒（1个）干香菇（5只）鸡蛋（2个）火腿（1片）蒜片（2片）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）沙茶酱（适量）植物油（适量）香麻油（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦牛丸丁炒饭的做法步骤1、将青椒，番...

“以前吃咖喱都是配米饭的，今天吃泡面的时候，没有加料包，做了这个咖喱鱼丸。拌着面条吃，也很香的，吼吼。”食材明细主料鱼丸（100克）辅料咖喱（20克）洋葱（20克）豌豆（20克）玉米（20克）豆油（10克）快速面（85克）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“此菜鼓香浓郁，辣味稍稍盖过苦味，相当下饭。”食材明细主料猪带皮五花肉（400克）白苦瓜（3根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）老干妈豆鼓（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鼓...

“粉皮---地瓜粉的为最好,怎么吃都是不错的....今天就来个新吃法,口感也相当不错..”食材明细主料粉皮（2张）菠菜（适量）辅料大蒜（适量）辣椒油（适量）醋（适量）味精（适量）盐（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

“元旦过后匆匆又是几天过去了，今天才有时间上网。也只能上来溜达一下，匆匆发个日志而已。没时间给各位亲们投票挺过意不去的。不废话了，上菜。”食材明细主料猪蹄（两个）黄豆（100克）蚕豆米（50克）西红柿（两个）辅料葱（适量）姜（适量）配...

“夏天到了，黄瓜又丰收了，相信大家的餐桌上最近都会频频出现黄瓜的身影吧~据分析，黄瓜含水分为98％，并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。现代药理学研究认为，鲜黄瓜中含有一种叫...

“我的家乡在酸菜之乡，用盖菜腌出来的酸菜肉厚味醇，味酸爽脆嫩，所以湖南人吃酸菜煮鱼就跟辣椒炒肉一样平常，没外地人的那么讲究还片鱼片什么的，黄古鱼，鲫鱼，草鱼，雄鱼头煮酸菜是最家常的了，家里来客人了便是称了鱼回家酸菜一煮...

食材明细主料鲜虾（适量）水蜜桃（适量）西芹（适量）红椒（适量）香菜（适量）柠檬（适量）松子仁（适量）辅料盐（适量）沙拉酱（适量）橄榄油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠香鲜虾杂菜沙拉的做法步骤1、鲜虾2、去壳留尾，去虾线。3、水烧开，煮片...

“很特别的西红柿做法，味道很不错，卖相也好。经过炸制，西红柿变得酥酥的，吃的时候蘸些糖，比糖拌西红柿口感好很多，快给家里的西红柿换个做法吧~”食材明细主料西红柿（2个）辅料鸡蛋（2个）配料淀粉（适量）糖（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（...

“红薯丰收的季节，街上总能看到一辆辆的推着红薯叫卖的车子，15元一袋的价格好亲民呀，买上一袋回家可以变化出无穷吃法，煮粥，做馒头，做馅料，还可以直接洗干净丢进微波炉或烤箱里来个烤红薯，我家的小丫头特别喜欢吃烤出来的红薯...

“很喜欢吃土豆片，但是油炸的不够健康哦，上次做烤肉剩下的底料做了一个土豆的，感觉非常好吃，这次专门用cook100烤肉料制作了这款奥尔良烤肉料煎的土豆片，别说味道还真是独特，不管是作为菜肴下饭还是作为小吃都是不错的选择，...

“天热的时候食欲不振，总想吃点特别的，清爽不油腻还能让人食欲大开。于是凉面成了今年夏天的新宠，简单好吃，还能免去在厨房里汗流浃背。过了水的面条加油用风扇吹干水份，凉凉的还不失筋道，加上黄瓜丝的清新，芝麻酱的香浓，再淋...

“杏鲍菇，营养价值很高，以前都是做鲍汁杏鲍菇，蚝油杏鲍菇，用肉炒，炖，这次呢来个清爽版本的，凉拌凉拌菜酸甜爽口，格外开胃”食材明细主料杏鲍菇（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）配料鸡汁（适量）香油（适量）香醋（适量）白糖（适量...

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子，起源于东南亚热带地区，古印度为其最早的驯化地。中国栽培茄子的历史悠久。南北朝...

“很久没做煎饼了，突然很想念它的味道。趁着今天家里刚好没有主食了，就做了一次，很简单，很好吃。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料韭菜（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）大酱（适量）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎...

“阿胶的功效相信很多女性有一定了解不多说。那么阿胶糕怎么熬制才好吃呢？现在我来给大家讲解一下。”食材明细主料阿胶（500g）核桃（500g）枸杞（适量）辅料邵酒（2瓶）老冰糖（120g）红枣（适量）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）DIY熬制...

“上次做炼奶土司打开了炼奶，怕时间长了变质，就想着早点用完了事，搜出艇长的炼奶小面包的方子，面包烤出来口感非常绵软，虽然心里默念“减肥、减肥。。。”但是终究被那阵阵扑鼻的奶香给打败了，和儿子一起一人吃下一个，呵呵那...

食材明细主料圆葱（1个）鸡蛋（1个）胡萝卜（半个）面粉（适量）辅料五香粉（适量）葱花（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋饼的做法步骤1、胡萝卜洗净刨成丝，圆葱切圈状，2、胡萝卜放容器里，打入一个鸡蛋、少许五香粉3、加适量面粉4、...

“在陕北，洋芋擦擦一般有两种吃法，要么调好汁水拌着吃，要么炒着吃。如果炒的话，一般都是取最家常的蔬菜配之，才能真正体现出它的家常性来。今天就上一款之前在延安学习的时候吃过之后便让我念念不忘的非常质朴的炒法，原料简...

“芹菜叶子做菜，我喜欢！你喜欢吗？芹菜是我们餐桌上常见的家常菜，大家一般情况都是先要摘去叶子，然后用芹菜的茎入菜。还有的会摘掉丝，在做菜。营养专家指出，叶比茎的营养要高出很多倍，所以扔掉芹菜叶实在可惜。以下是我整理的...

“这道菜真心的好吃做好后自己一吃都很惊喜海鲜的鲜美加上酸甜清爽的口味混合着香菜，姜丝，紫洋葱的香气真是欲罢不能尤其是女士们应该更加喜欢炎热的夏季没有口味做这么一道菜保证能激发你的味蕾而且做法简单真心的推荐...