不能。蘋果爛了之後不宜食用，即使是削掉爛的部分後煮熟仍可能含有有害物質。蘋果的腐爛部位容易產生一種名爲展青黴素的毒素，此種毒素可以擴散至蘋果未腐爛的部分，因此爛了的蘋果不應食用，應儘快扔掉。蘋果原產於歐洲的中部與東南部、中亞、西亞地區以及我國的新疆地區，如今已是世界範圍的水果。蘋果富含多種維生素、糖類、微量元素等，營養價值極高，是公認的營養價值最高的水果之一。蘋果種類衆多，常見的有富士、蛇果、華冠等，除直接生吃外，還可用於製作果乾、果醬、蘋果派等甜食，深受人們喜愛。
