是。龍眼的肉質呈半透明色,肉質細嫩,口感多汁,烘乾後果肉爲金黃色,止水少,口感甜。龍眼乾的吃法多樣,可以泡水吃、直接吃、煮粥吃等。龍眼乾泡水吃時,將龍眼乾的外殼去除,放在杯子中,添加煮開的水,浸泡4-5分鐘即可。龍眼乾煮粥吃時,可以搭配蓮子、紅棗等食材一起煮。