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“進嘴的牛肉是粒粒可數，口口香濃！餐桌好伴侶，拌麪、拌飯、蘸饅頭……想怎麼吃就怎麼吃。”食材明細主料牛柳（適量）輔料清水（適量）黃豆（適量）配料豆瓣醬（100g）辣椒醬（20g）白砂糖（1/2勺）水澱粉（適量）薑末（適量）中辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時...

“很簡單的一個家常菜，既健康又好味道。豆腐蛋白質含量豐富，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆。多吃還可以減肥哦。”食材明細主料白豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料芹菜（辣椒）配料辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香...

食材明細主料藠頭（一把）輔料幹辣椒（4個）雞精（少許）食用油（50ml）配料鹽（2g）醬油（10ml）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣藠頭的做法步驟1、藠頭去根、葉，洗淨瀝水。2、瀝乾水的藠頭斜切段備用。3、幹辣椒切碎備用。4、油鍋燒熱...

“家裏新購入小烤箱，初試身手，香辣烤裏脊。超級好吃啊。。。。大家都試試吧。”食材明細主料豬裏脊（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蒜末（適量）輔料鹽（適量）孜然（適量）薑絲（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）生抽（適量）食用油（適量）辣椒粉（適量）椒鹽（適...

“大夏天的，怎麼想到驅寒了呢～有人會問，你沒睡醒呢吧！呵呵～～我醒着呢哦！雖然是夏天，而且是氣溫30度以上的天。從小生長在北方的我，感覺近幾年來，季節變化與小時候真是區別好大的。記得小時候，冬天特別冷，雪下的也特別大。上小學時...

“這款蘿蔔乾製作工藝不同與其他風乾或醃製的蘿蔔乾。其採用壓榨法，既保留了新鮮蘿蔔的清新，又有了風乾復泡發的蘿蔔乾的爽脆，微微的鹹中帶甜，嚼一口，嘎嘣嘎嘣脆，實爲居家過日子佐稀飯下饅頭之絕佳伴侶。蘿蔔乾的主料爲四季...

“香辣醬香餅，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻醬的香······完美的結合，層次分明，口感豐富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了還想吃~~~”食材明細主料麪粉（200克）輔料芝麻醬（5茶匙）白芝麻（少許）配料辣椒粉（2茶匙）花椒粉（2茶匙）菜籽油（2茶匙）鹽...

“我們家一向吃的簡單，而我也只會做快手菜，太複雜的沒時間做，說實在的也不想學着做，只有週末偶爾做做那些麻煩的，早飯也是這樣，家裏有什麼吃什麼，也不會特意去注重一些營養什麼的，沒辦法喲，上班一族就是這樣，簡答、快捷才是最主...

“此醬可以做爲拌飯的醬料，還可以做飯糰。做一些放在冰箱裏，不愁沒有下飯菜。（適合懶人）”食材明細主料小蝦米（1杯半）去皮熟花生（半杯）核桃仁（半杯）葵花籽（3勺）輔料韓國辣椒醬（1杯）料酒（半杯）糖稀（2勺）白糖（2勺）香油（1勺）微辣（口味）醬（工藝）一小...

食材明細主料白豆腐（適量）輔料蔥末（適量）食用油（適量）生抽（適量）雞精（適量）精鹽（適量）配料辣椒油（適量）微辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐香辣豆腐的做法步驟1、豆腐待用2、豆腐切塊用開水煮1---2分鐘，在水裏加點鹽3、撈出瀝乾...

“在做這道菜這前，一直在想，是先做點滷水（就爲滷一個菜做滷水感覺慎是麻煩，而且冰箱也沒地兒放了）把蹄花滷製後再炒，還是直接燒的時候就放些辣椒、花椒進去一起煮，省略再炒的過程。最後還是否決了以上兩個方案，要想美味，還是要...

“蓮耦爽脆色澤紅亮味濃微辣。剁辣椒又名剁辣子、罈子辣椒，一種可以直接食用的辣椒製品，味辣而鮮鹹，口感偏重，原料爲新鮮紅辣椒、食鹽。剁辣椒是湖南的特色食品，可出壇即食，也可當作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，顏色暗紅...

食材明細主料雞翅中（580g）輔料巴西烤肉料（40g）中辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣烤雞翅中的做法步驟1、準備好雞翅中、烤肉料。2、在雞翅中向裏的一面劃上幾刀，醃製時好入味。3、烤肉料放入碗中。4、加水，兌成調味汁。5...

“亞叄這詞很多人非常陌生。亞叄是“酸”的意思，亞叄是羅望子。羅望子味甘酸，用來調味，搭配辣椒等，令菜式酸辣惹味。而且它有清熱解暑、消食化積的功效，深受東南亞人的喜愛。亞叄醬汁極爲濃稠，我很喜歡用亞叄醬做菜餚，酸酸辣...

“突發奇想，用洋蔥汁和麪做花捲，是不是味道會更好呢，光說不練假把式，做來嚐嚐O(∩_∩)O~最近想吃辣的了，乾脆就用辣椒油和辣椒麪來做吧！！辣的爽！”食材明細主料麪粉（適量）洋蔥（適量）輔料泡打粉（適量）小蘇打（適量）水（適量）鹽（適量）十三香（適...

“前幾天買了一大塊牛肚很新鮮，回家後洗淨摘淨並用高壓鍋加香料白水燉熟。今天就用煮熟的牛肚做道燒菜，叫做“香辣燒肚片”，其味道濃香很是下飯，用來飲酒也不錯，可惜我不會喝酒，呵呵！這道菜做法如下；”食材明細主料白水熟牛肚...

“80後專享，呵呵，對於上班族，早上的時間總是在爭分奪秒的度過，天氣漸漸冷了，實在不忍心大家空着肚子頂着寒風上班，在此教大家這個香香的面，這可是我老公白吃不厭的早餐，暖胃暖心~”食材明細主料手擀麪（適量）輔料蔥段（一小段）蒜（1~2...

“香辣蘿蔔丁是一道超級下飯菜，做法非常簡單，味道卻相當鮮美。光看着就很誘人呢。包你多吃一碗飯。。。。白蘿蔔葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的...

食材明細主料老豆腐（適量）輔料豬肉末（適量）香蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、切好蔥花，薑絲，蒜...

“明天是是母親節了，一個人久居海外多年，記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中，由於爸爸身體不能吃肉，所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之，爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時，一家人其...

“我們一家都愛吃雞，幾乎無雞不歡，自從豬肉上漲後，雞肉更是我們家的常客。經常是吃的理足氣壯，不用擔心再被同事們說，一家子都是狐狸。”食材明細主料雞胸肉（1塊（350克））輔料辣椒（80克）配料醬油（1.5小匙）食用油（1小匙）料酒（1小匙）砂糖（1...

“在一本書上看到這道菜，覺得不錯，就學着做做，不算成功，味道不錯，就是看上去不是很好看，嘿嘿！！！！！”食材明細主料平菇（適量）輔料豬瘦肉（適量）配料老乾媽辣油（適量）姜（適量）大蔥（適量）鹽（適量）油（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣炸菇...

“過去吃泡菜大多數人認爲不健康，其實不然，泡菜只要醃製得法便可保留蔬菜裏的維生素，營養不但不會流失還具有開胃助消化的作用，這便是乳酸菌的功勞。反之，如在製作泡菜時不注意衛生消毒不徹底混入了雜菌，那就和食用變質的腐...

食材明細主料牛後腿肉（150克）酸菜（150克）紅薯粉絲（2卷）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）花生碎（適量）熟芝麻（適量）香菜碎（適量）小蘇打（適量）生粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣酸菜牛...

“今天一早就去了菜場，逛了一圈不知道買什麼菜吃，正好看到賣魚的攤位上有魚雜賣，便想起小時候，一到冬天爸爸經常做魚雜火鍋給我們吃，可好吃了，好久都沒吃過了，饞了，就買這了，回家開始準備食材，現在吃火鍋好像不太適合哦，那就自己...