“突發奇想,用洋蔥汁和麪做花捲,是不是味道會更好呢,光說不練假把式,做來嚐嚐O(∩_∩)O~
最近想吃辣的了,乾脆就用辣椒油和辣椒麪來做吧!!辣的爽!”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香辣花捲的做法步驟
1、洋蔥切碎。
2、洋蔥碎加水放入料理機。
3、打一分鐘成洋蔥汁。
4、泡打粉和小蘇打加入麪粉中。
5、用洋蔥汁和麪,將麪粉攪成絮狀。
6、揉成麪糰。
7、蓋上蓋子,醒10分鐘。
8、麪糰擀成長片狀。
9、均勻的抹上辣椒油,撒上辣椒麪、十三香、鹽。
10、如圖,捲起來。
11、切成小段。
12、如圖折成花捲樣。
13、放入電飯鍋蒸格,按下煮飯鍵,水開後再蒸15分鐘即可。
14、關火後過5分鐘再開鍋取出。