相關甜品的餐飲知識

“份量：150ML的容器4杯【黑芝麻奶酪·布丁】甜品裏的黑芝麻除了做湯圓、芝麻糊、當然也可以做布丁。黑芝麻能養生也能【養髮】，因爲黑芝麻裏含的芝麻素及黑色素能滋養頭髮，當然是適當的食用才能達到效果。黑芝麻還有一個...

食材明細主料木瓜（半個）銀耳（一朵）枸杞（適量）蓮子（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜燉銀耳的做法步驟1、銀耳放水裏泡一小時。2、泡發的銀耳撕成小朵放水裏洗淨。3、把銀耳放入電燉鍋裏，並加入適量水，接通電...

食材明細主料淡奶油（250毫升）煉乳（70毫升）輔料酥性餅乾（180克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木糠蛋糕杯的做法步驟1、將酥性餅乾放入保鮮袋裏擀碎2、過篩3、過完篩的酥性餅乾4、準備淡奶油和煉乳5、先打發淡奶油，至六...

“做這個Pannacotta是因爲最近剛看完了masterchefusa的第四季，特別喜歡做飯比賽的電視節目。呵呵，一個意大利移民美國的帥哥Luca最終以一道羅勒味道的pannacotta配番茄醬贏了的冠軍。連評委都說他的這道甜品聽起來很怪，...

“在金秋的廣東，水果非常豐碩。每天都可以吃上嶺南各式各樣的新鮮水果，以水果煲湯，做甜品，更是廣東一大特點，其中木瓜便是受歡迎的一種。木瓜，含有豐富的維生素C，具有美化肌膚，健脾益胃和消除疲勞的功效。這款木瓜布丁，用的就...

食材明細主料南瓜（500g）糯米粉（400g）白糖（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜餅的做法步驟1、原料圖（糖忘拍了）2、南瓜去皮切片3、上鍋蒸4、大約10分鐘就熟（切片熟的快，而且容易捻成泥）5、把南瓜捻成泥，加入白...

“小小的糯糯的甜糰子。猶如一個捲曲的螺旋、一個大大的問號、任思緒飛揚。童年的棒棒糖、風車等等一切可以想起的歡樂！食物賦予我們美好的心情。吃出快樂，吃出健康。糯米營養價值很高，紫薯營養價值也很高。相信二者的搭...

“7月份是夏天了，天氣開始炎熱起來，現在夏天的水果有很多品種，在大型的超市裏還有冷氣保持水果的新鮮，以前在炎熱的夏天裏在馬路邊或者菜市場買西瓜、水果和蔬菜的時光慢慢淡了，但是，我還是喜歡熱鬧的菜市場！”食材明細主料...

“果凍是廣受男女老少特別是兒童歡迎的食品，果凍清涼可口又美麗，製做方法比什麼都容易，而且熱量也比較低，是最適合忙碌現代人的甜點。孩子沒有不愛吃果凍的，可是從外面買的果凍終究不如自己家裏做的安全和衛生，可以根據自己...

“美克奶油杯，一款連同“容器”一起吃的甜點，用來做下午茶、整個心情都是美好的。做這款蛋糕，可以選擇磅蛋糕，但是油量大。所以我選擇了海綿，好看、好吃、健康無負擔。爲了更零失敗的操作，請詳細看完步驟文字哈。這是一款不...

“近段時間，生活的地方大街小巷到處都有甜品店，價格普遍都比較貴，如果讓我經常吃肯定是消費不起的，而且外面的東西我還擔心衛生和添加劑的問題。週末閒着，看着廚房放的紫薯和番薯，突發奇想，不如自己來試做多彩糯米丸子甜品吧...

食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（200毫升）白砂糖（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）法式焦糖布丁的做法步驟1、牛奶加糖高火微波30秒，加熱使糖融化，攪拌均勻。2、雞蛋液攪拌均勻。3、牛奶靜置不燙手時，和雞蛋液攪拌一下。4、...

“本期熊寶寶教你做史上最簡單的布朗尼！對的，只需要三步！！不看後悔哦！口感溼潤綿軟細膩夾雜着桃仁的酥香冷藏之後，入口即化【歡迎大家關注我的微信公衆號--熊寶寶的美食日記，讓我的美食來溫暖您的心與胃❤️（掃一掃二維碼，見文末...

“紫薯高貴迷人的紫色魅力獨特，做爲食物亦會讓美食多了幾分迷人的氣息。溫火慢煮，軟糯的口感再加點冰糖滋潤，夏日裏的一抹紫色浪漫，你心動了嗎？”食材明細主料紫薯（適量）輔料銀耳（適量）蓮子（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）砂鍋（工藝）一...

“木糠杯，也有人叫總督杯，是澳門名甜品之一，另外一個名品就是名氣更大的葡式蛋撻，“賭”名顯赫的Macau，這倆樣甜品一簡一繁，一冷一熱，搭配的剛剛好，不過，這二者都強調口味的層次感，蛋撻自然是酥軟香脆，而今天的木糠杯則是酥、滑...

食材明細主料低精麪粉（220克）高精麪粉（30克）細砂糖（5克）黃油（40克（混入麪粉中的））裹入黃油（180克）水（125克）鹽（1.5克）輔料雞蛋液（適量）配料砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝴蝶酥的做法步驟1、將麪粉中加入融化的40克黃油和糖...

“苦瓜可抗痤瘡：夏季是痘痘的多發季節，進入夏季，氣溫驟然升高，人體出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透氣或與身體摩擦，導致痤瘡呈爆發特點。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛，對治療痘痘有...

“雲想衣裳花想容女人如花、花護女人，天下的毎個女子其實都可以擁有花一般的芬芳與美麗。玫瑰佳人，一道美容養顏的甜品，融和了銀耳的滋潤、玫瑰花的芳香~~~”食材明細主料銀耳（2朵（大））新鮮玫瑰花瓣（8片）玫瑰醬（15克）玟瑰花粉（8克...

“又是一道山藥的菜品，雖然我並不喜歡山藥，但是衝着它強大的滋補功效，我還是願意把它做成喜歡吃的菜品，這次是一道小甜品，看着誘人，吃着酸甜可口，製作非常簡單，最重要的是它可是美容養生佳品喔，很值得一試。”食材明細主料山藥...

“每次去飯店吃飯，我們都喜歡點玉米汁喝，可是一紮也沒有幾杯，所以總是要點幾扎纔夠喝。一紮38元，都頂得上一個菜的價錢了。   自從買了九陽豆漿機，我最先學會做的不是豆漿，而是玉米汁！誰叫我那麼愛喝它呢！關鍵是自己做的絕...

“在港式甜品中最喜歡吃的就是楊枝甘露。那芒果的甜、椰奶的香、柚子粒的清爽、西米的糯滑，真的是美味無比。在德國好久沒有嚐到港式甜品了，從現在開始要開發這方面的食譜。正好天也暖和了，在夏日裏吃到這樣冰爽的甜品，有...

“冰糖百合燉燕窩是一道傳統的滋補配方。百合有補肺養陰，止嗽化痰功效。燕窩含有50%的生物性蛋白分子和表皮生長因子（EGF）可直接刺激細胞、再生、組織重建，對皮膚修復和滋養起着很大的作用，注重皮膚保養的人羣都可以食用。...

“牛奶燉雞蛋，奶香和蛋香混成一氣，香滑細膩、入口即化的口感，簡單又美味，帶來卻是滿滿的幸福。”食材明細主料純牛奶（半盒）雞蛋（一隻）輔料糖（半湯匙）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶燉雞蛋的做法步驟1、純牛奶250ML用兩隻...

“冬季吃山藥勝過吃補藥山藥外形爲細長的圓柱狀，有着土褐色的外皮，並長着一些雜須，可謂貌不驚人，但這模樣一般的山藥卻有着充滿靈秀的內質，它肉質潔白細嫩、質地柔滑鮮脆，而且還含有豐富的營養物質，對人體的健康十分有益。山...

“蛋撻皮酥脆，內陷嫩滑，比外面的好吃多了哈，簡單易做，趕緊動手做起來吧~~~”食材明細主料蛋撻皮（9個）輔料蛋黃（3個）淡奶油（100克）牛奶（100克）白糖（50克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮事先拿出解凍2、...