相關芹菜的餐飲知識

食材明細主料餃子皮（450g）豬肉（600g）芹菜（400g）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）五香粉（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜餡水餃的做法步驟1、餃子皮外面買回來備用。2、芹菜洗淨切碎備用。3、豬肉洗淨...

“簡單小炒，我是早上起來做的，爲中午帶飯保持新鮮；芹菜的纖維素很好，防便祕；核桃補腦，適合經常坐在電腦桌前的IT人員哦。”食材明細主料芹菜（一把）火腿腸（兩根）輔料核桃（2顆）蒜瓣（兩、三瓣）姜塊（一小塊）配料醬油（少量）清淡（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料麪粉（200克）芹菜葉（100克）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜葉煎餅的做法步驟1、將摘好的芹菜葉放入鍋中焯。2、將焯好的芹菜葉，切成末待用。3、將麪粉放入容器中，加...

“芹菜葉子做菜，我喜歡！你喜歡嗎？芹菜是我們餐桌上常見的家常菜，大家一般情況都是先要摘去葉子，然後用芹菜的莖入菜。還有的會摘掉絲，在做菜。營養專家指出，葉比莖的營養要高出很多倍，所以扔掉芹菜葉實在可惜。以下是我整理的...

“順應四季養生是每個人都因遵循最基本最健康的養生原則。中醫認爲“春應肝而養生，”春，屬木，其氣溫，與人體肝氣相應，宜疏肝。菠菜，韭菜，芹菜，萵筍等綠色蔬菜爲春季時令菜，富含鐵等多種礦物質和胡蘿蔔素，多吃有益養肝補血，排毒解...

食材明細主料芹菜（適量）輔料黃瓜（適量）配料蜂蜜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜黃瓜芹菜汁的做法步驟1、看看原料吧2、少不了蜂蜜哦3、芹菜黃瓜切小塊兒。4、放入攪拌機。5、加入少許水攪拌。6、細笊籬濾出汁...

“涼拌芹菜香乾，爽口的涼拌小菜。”食材明細主料芹菜（適量）香乾（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）麻油（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜香乾的做法步驟1、準備原料。2、胡蘿蔔切絲，香乾切薄片...

“俗話說：“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜杆，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，而且滋味爽口。擇下的芹菜葉可以涼拌，增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多，含有的胡蘿蔔素也比莖部高，因此吃時不要把能吃...

食材明細主料芹菜（適量）豬肉片（適量）小蔥（適量）蒜米（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）雞精粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒肉的做法步驟1、原料：芹菜豬肉片小蔥蒜米調味料：老抽蠔油雞精粉。2、燒熱鍋，下油爆香小蔥及蒜米...

“這是一道好吃的家常菜，與以往不同的是，我在裏面加了在美食家獲得的大喜大烤肉醬，融入了醬料的芹菜，味道別具風格。”食材明細主料豬裏脊肉（20克）芹菜（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料大喜大烤肉辣醬（1勺）甜麪醬（1小勺）鹽（少許）雞精（少...

食材明細主料幹腐竹（數根）黃瓜（半根）輔料芹菜（2根）幹辣椒（2個）花椒（5粒）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）芝麻（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）腐竹芹菜的做法步驟1、腐竹掰成大段，放入碗中用水泡一夜（冬天溫水）2、泡好的腐竹...

“這款餃子，是自己研究，山寨了灣仔碼頭的江南鮮，濃郁的芹菜味，還有脆嫩的蓮藕丁，給口感帶來一絲新奇和驚喜。自己做的餃子，衛生又實惠，口感也是好的不得了。”食材明細主料豬肉靡（一斤）芹菜（適量）蓮藕（適量）餃子皮（適量）輔料姜（適量）香...

“芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量爲蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。”食材明細主料芹...

“愛的味道故事：【小情人的涼拌菜】剛出來工作的頭兩年，兩個人手頭都拮据，擠在小小的出租屋裏，掐着錢過日子。買不起玫瑰花，有時甚至連吃肉的錢都困難，她望着他，問，怎麼辦？他用手輕輕拍了拍她的頭，說，涼拌唄！那時候的日子過得很苦...

“芹菜葉子做菜，我很喜歡，不管是做餡還是伴着吃或者是做餅等，都很好吃，今天就給大家帶來一個拌芹菜葉的菜【芝香芹葉】，清爽可口不管是下酒還是佐餐都不錯呢！  下面附芹菜葉子營養分析： 芹菜是我們餐桌上常見...

食材明細主料芹菜（適量）木耳（適量）輔料花生米（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）十三香（適量）醬油（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜木耳的做法步驟1、準備好食材，將木耳水發2、辣椒、...

“麪食是兒子的最愛，拌麪、炒麪、湯麪等等都喜歡。上次炒的羊肉通心粉，他大加讚賞，又催促我做炒麪，於是換了配菜，做好了”食材明細主料意麪（適量）嫩芹菜（適量）紅椒（適量）輔料洋蔥（適量）番茄醬（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）微辣...

“昨天好友K問我：知道怎樣炒牛肉不會硬嗎？教教我，我女兒每次都說我炒的牛肉太難咬了~~~既然朋友問起，俺就要試着炒一下，看到底口感怎樣。做好嚐了嚐，口感很嫩呢，不會難咬~~~”食材明細主料牛肉（適量）芹菜（適量）輔料泡椒（適量）紅椒（...

“營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖。其中，芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。給孩子補鐵補鋅，芹菜葉是很好的選擇...

食材明細主料芹菜（250克）豬肉（200克）輔料色拉油（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）醬油（少量）白米醋（三滴）料酒（適量）雞精（少量）清水（半小碗）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜絲炒肉的做法步驟1、將芹菜切成細絲，要小心手呀。2、...

食材明細主料山芹菜（500克）肉（500克）玉米麪（適量）白麪（適量）輔料味精（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）山芹菜兩合面菜餃子的做法步驟1、將山芹菜洗淨，剁成細粒。2、把肉餡放入盆中，放入醬油，攪伴均勻後放入山...

食材明細主料芹菜葉（100克）麪粉（200克）輔料大豆油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥（3克）姜（3克）辣椒粉（10克）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉煎餅的做法步驟1、將芹菜葉清洗乾淨，放入滾水鍋中，焯一下。2、撈出，過涼，擠幹水分，...

“北方人很喜歡吃餡餅，我也有時候吃餡餅，每次都想做的不一樣的吃，這款【多層牛肉芹菜餡餅】不但味道鮮美，而且營養豐富，喜歡吃餅的人是不錯的選擇！”食材明細主料麪粉（300克）牛肉（300克）芹菜（180克）輔料蔥（60克）姜（10克）配料鹽（適量）料...

食材明細主料麪粉（300克）芹菜（500克）粉條（100克）輔料玉米麪粉（50克）黃豆麪粉（30克）酵母（4克）配料大豆油（100克）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（3克）生抽（10克）蔥末（10克）薑末（10克）辣椒粉（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜粉素餡包子的做法步...

“芹菜的綠讓人在這個秋感到格外的清爽今天中午就順手做個芹菜豬肉餃子”食材明細主料豬肉（200g）芹菜（150g）輔料姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）雞蛋清（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜豬肉餃子的做法步驟1、準備...