食材明細主料鯷魚 (2條)輔料洋蔥 (適量)配料鹽 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香煎鯷魚的做法步驟1、鯷魚處理一下2、洋蔥切圈3、把魚切塊4、用鹽和料酒醃漬一會兒5、鍋中加點油,加熱,把魚塊放進去煎制,待一面成焦黃再翻來煎成兩面金黃6、把洋蔥圈放鍋中煎制鋪在魚上面即可7、成品