食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芹菜炒肉的做法步驟
1、原料:芹菜豬肉片小蔥蒜米調味料:老抽蠔油雞精粉。
2、燒熱鍋,下油爆香小蔥及蒜米。
3、下入肉片煸炒。(用適量醬油及澱粉醃製肉片片刻)
4、將肉片炒至將要斷生時。
5、加入芹菜炒。
6、加入水、老抽、蠔油、雞精粉燒開。
7、肉片熟了馬上起鍋。不要把肉片炒老了。
8、成品圖@@下飯菜。
1、原料:芹菜豬肉片小蔥蒜米調味料:老抽蠔油雞精粉。
2、燒熱鍋,下油爆香小蔥及蒜米。
3、下入肉片煸炒。(用適量醬油及澱粉醃製肉片片刻)
4、將肉片炒至將要斷生時。
5、加入芹菜炒。
6、加入水、老抽、蠔油、雞精粉燒開。
7、肉片熟了馬上起鍋。不要把肉片炒老了。
8、成品圖@@下飯菜。