相關雞蛋的餐飲知識

“很早以前做的了，一直偷懶沒傳上來~~靈感來自於肯德基早餐的培根蛋法風燒餅，第一次吃的時候就在想，原料很簡單，就是餅皮、雞蛋、培根和生菜，第二天就回去憑記憶加創意，自己做了一次，還蠻好吃的，配上一杯原味咖啡，充滿活力的一...

食材明細主料韭菜（500克）雞蛋（4個）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨後切碎，儘量剁碎哦。2、雞蛋打散，攪勻。3、鍋裏放油，倒入蛋液，煎成型後鏟碎。4、煎好的雞蛋碎倒入韭菜盆內，放入海...

食材明細主料土豆（適量）雞蛋（適量）蘋果（適量）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）芥末（適量）蛋黃醬（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆蘋果沙拉的做法步驟1、切土豆，放在熱水裏煮熟了。然後讓它自然的變涼。2、煮雞蛋。然後切成小...

食材明細主料雞蛋（一個）輔料糖（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎糖雞蛋的做法步驟1、鍋燒熱放油，打入一個雞蛋小火煎。2、煎到一半熟翻過來，放入少量的糖再煎，煎熟就可以了。...

食材明細主料雞蛋皮（適量）輔料枸杞子（適量）油菜（適量）鮮香菇（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜雞蛋素包子的做法步驟1、鮮香菇油菜炒水擠幹切末，枸杞子泡發切碎，雞蛋攤皮切小片。2、所有材料用植物油和鹽攪拌均勻...

“偶的營養減肥早餐”食材明細主料雞蛋（一個）輔料麪粉（適量）蔥花（適量）芹菜（適量）土司（一片）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜雞蛋餅+土司的做法步驟1、把麪粉雞蛋蔥花都放一個碗裏面。2、鍋子裏面放油，熱油哦。3...

食材明細主料豆萁（200克）番茄（3個）雞蛋（兩個）菠菜（1棵）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（20毫升）鹽（2克）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋豆萁飯的做法步驟1、西紅柿洗淨。2、切成滾刀塊。3、鍋裏放油，放入蔥、姜煸炒。4、...

食材明細主料雞蛋（2個）蟹棒（5根）輔料金針菇（適量）蔥花（適量）蒜（適量）配料蒜（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹棒雞蛋湯的做法步驟1、原料洗淨。2、金針菇洗淨。3、雞蛋打散，蔥切蔥花，蟹棒切片。4、鍋裏放水，下蒜片燒開。5、...

“以前吃藥芹都是吃莖的部分，不知哪一次看電視說藥芹葉的營養價值更高一點，敢情以前我們都沒有吃對，於是從那時起，這嫩的藥芹葉我都留着，炒着吃、做湯、煎雞蛋餅，比較下來還是做雞蛋餅最好吃，雖然有那種特殊的藥芹味，但女兒很...

“由於生菜“偷”多了所以勤勞的我又多做了一道菜”食材明細主料生菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（一小攝）生抽（適量）陳醋（適量）細砂糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠雞蛋的做法步驟1、生菜洗淨，清水中浸泡10分鐘後，將菜葉...

食材明細主料雞蛋（6個）木耳（一小把）輔料蔥（4根）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥煎雞蛋炒木耳的做法步驟1、將6個雞蛋打進碗裏,將切好的蔥花撒入雞蛋液裏,加少許鹽,用筷子將上述攪勻。2、熱油,倒入雞蛋掖,開小火煎,然後...

“面對不愛吃蔬菜挑食的孩子,着實讓媽媽們頭疼.我家寶寶胃口一直不是很大,吃什麼都象小貓一樣.而且特別不愛吃蔬菜!身爲媽媽的我生怕孩子的營養不均衡,所以絞盡腦汁,想盡各種辦法讓她把蔬菜吃下去.今天這個餅餅就是蔬...

“很多人因爲不能適應驟然變冷的天氣，而患上感冒。又有很多朋友因爲感冒沒有及時治療，進而被咳嗽給纏上了。咳嗽是個讓人討厭的傢伙，不僅讓人喉嚨難受，還讓周圍的人聽着不舒服。既影響自身的生活質量，又影響周遭人的感受。...

食材明細主料麪粉（500克）菠菜（400克）雞蛋（4個）輔料粉條（60克）蔥（50克）姜（適量）配料花生油（30毫升）鹽（10克）香油（10毫升）胡椒粉（2克）白糖（8克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜雞蛋素水餃的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨。2、用熱水淖...

食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）溫水（適量）番茄（適量）配料蔥花（適量）稻米油（適量）白醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄雞蛋餡餅的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋打入碗中。3、番茄在開水中燙幾分鐘。4、然後...

食材明細主料苦瓜（一根）輔料雞蛋（2個）配料神奇牌蔬菜調料粉（適量）鹽（適量）稻米油（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、準備材料。2、將苦瓜去根蒂，對半切開，用勺柄颳去籽和白瓤。3、然後斜刀切片...

“5分鐘就可以搞定的營養早餐！早餐一定要吃，不但要吃，還要吃的有營養，因爲上午的工作要靠早餐來支持呀，才能精力充沛，常言說早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，現代的家庭很多的都是反了，早上不吃或者隨意吃點，中午在外隨意吃，晚...

食材明細主料筋粉（250克）雞蛋（50克）輔料酵母（3.25克）牛奶（100克）配料鹽（2.5克）糖（40克）黃油（40克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋鮮奶土司的做法步驟1、所有材料稱好重量。2、加入牛奶。3、加入麪粉和鹽。4、加入雞蛋。（步...

食材明細主料雞蛋（兩個）水（一杯）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波版白水煮雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個，洗乾淨。放在蒸蛋器裏面，蒸蛋器裏面加一杯水。2、放進微波爐。3、微波十分鐘。4、出鍋，可以吃叻。5、用涼水涼一下...

“簡單的番茄炒蛋，做成蓋飯，依舊是經典味道。”食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2個）米飯（1碗）輔料食鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋蓋飯的做法步驟1、雞蛋兩個備用。2、番茄洗淨備用。3、將番茄用刀削不...

“寶寶最近不愛吃東西，所以馨寶媽特意爲馨寶查了些資料，又結合自己的想法做出了這道幼兒食譜，沒想到寶寶很愛吃，比平常吃的都多，馨寶媽很欣慰，所以把這款料理搬出來和大家分享，如果有不成熟的地方希望得到大家的指導，謝謝~^-^...

“特富龍網址：_”食材明細主料玉米餅（適量）米飯（適量）輔料雞蛋（適量）配料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒玉米餅米飯的做法步驟1、切好蔥（多一點的蔥炒着好吃）。2、把雞蛋打散。3、玉米餅切成長條。...

“2011.02.19!今天早上起來，利茲就下起了大雪，天啊！怎麼又下了……來英國後，對於這裏的大雨，大風，大雪……簡直是無語，那風大得，連用錯鐵絲紮在地上得鐵垃圾筒都吹得連根拔起，那雪花大得沒法形容，地上積得雪都能到膝蓋……算了，...

“麪條是一種非常古老的食物，它起源於中國，有着源遠流長的歷史。麪條主要用麥子麪粉製作，傳統麪條當然以人手巧制，但是現在的我們很少去用手做了，爲了費時間會買一些速食麪，這樣對身體健康是很不好的，不如趁現在放假在家一起...

食材明細主料雞蛋（2個）方包（2片）輔料鹽（1克左右）沙律醬（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋三文治的做法步驟1、把雞蛋煮熟，剝殼。2、雞蛋裏面的蛋黃拿出來。3、蛋白切碎。4、在蛋白上面加上蛋黃，鹽，沙律醬。5、把蛋白...