食材明細主料雞蛋 (6個)木耳 (一小把)輔料蔥 (4根)蔥香 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蔥煎雞蛋炒木耳的做法步驟1、將6個雞蛋打進碗裏,將切好的蔥花撒入雞蛋液裏,加少許鹽,用筷子將上述攪勻。2、熱油,倒入雞蛋掖,開小火煎,然後再煎另外一面。3、倒入泡發好的木耳,加鹽,炒均勻即可上碟。4、開吃咯,香啊,沾點辣椒醬更開胃啊。