相關荸薺魚餅怎麼做的餐飲知識

荸薺魚餅的做法 荸薺魚餅怎麼做

荸薺魚餅的做法 荸薺魚餅怎麼做

“荸薺具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,荸薺入藥,歷史悠久.在魚肉中加入荸薺碎做成的魚餅,吃起來有彈性又帶脆的,一個不錯的家庭菜。”食材明細主料碎魚肉(適量)荸薺(適量)香菜(適量)輔料油(適量)生粉(適量)配料...

拔絲荸薺的做法 【山東】拔絲荸薺 拔絲荸薺怎麼做

拔絲荸薺的做法 【山東】拔絲荸薺 拔絲荸薺怎麼做

“荸薺營養豐富,皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美譽,北方人視之爲“江南人蔘”,荸薺中含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養元素,還有豐富的膳食纖維,另外,荸薺中含...

荸薺肉丸的做法 荸薺(bìqí)肉丸 荸薺肉丸怎麼做

荸薺肉丸的做法 荸薺(bìqí)肉丸 荸薺肉丸怎麼做

“外酥裏嫩,”食材明細主料豬肉(500g)荸薺(5*6個)輔料生粉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荸薺肉丸的做法步驟1、前面處理原料和之前發的視頻步驟一樣,幾多了把荸薺一起放在肉裏剁碎,鍋裏放入適量油,等油溫開始...

冰糖荸薺的做法 冰糖荸薺怎麼做

冰糖荸薺的做法 冰糖荸薺怎麼做

“荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣等,可以生吃,也可以用來烹調。我喜歡荸薺的口感,那脆脆的,微甜的,削乾淨後生吃,我可以吃好幾個呢。荸薺有生津止渴、利腸通便、清肺化痰、降血壓...

荸薺糖水的做法 荸薺糖水怎麼做

荸薺糖水的做法 荸薺糖水怎麼做

“荸薺,小時候,我們經常是自己扛着鋤頭,去地裏挖的,現在,父母家也不種了,早市,看到,個還挺大,就買了些回來,其實,生吃也很美味,清甜…荸薺又名馬蹄,皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之爲“江南人蔘”...

荸薺長在哪裏?荸薺怎麼吃?

荸薺長在哪裏?荸薺怎麼吃?

荸薺對於大家來說其實並不陌生,日常生活中,荸薺這種普通的蔬菜早已經走入了我們的飲食生活。荸薺憑藉其獨特的風味和香氣俘獲了無數人的胃,吸引了無數人前去品嚐。那麼荸薺長在哪裏呢?一、荸薺長在哪裏1.不僅僅是在中國,...

蒸餑薺肉餅的做法 蒸荸薺肉餅 蒸餑薺肉餅怎麼做

蒸餑薺肉餅的做法 蒸荸薺肉餅 蒸餑薺肉餅怎麼做

“清蒸的菜式,在保持原汁原味的同時營養也不會流失,做起來簡單,方便,很適合小朋友吃。”食材明細主料前腿肉(適量)荸薺(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)蒜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白糖(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...

荸薺炒肉的做法 荸薺炒肉怎麼做

荸薺炒肉的做法 荸薺炒肉怎麼做

“荸薺又被稱爲馬蹄、水慄。是一種營養價值非常高的蔬菜。也可以說是一種水果。它的表皮呈現黑紫色,肉質潔白多汁。而且,吃荸薺具有開胃清熱,健胃養脾的功效。”食材明細主料荸薺(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)澱粉(適...

魚香荸薺炒秋葵的做法 魚香荸薺炒秋葵怎麼做

魚香荸薺炒秋葵的做法 魚香荸薺炒秋葵怎麼做

“荸薺是脆感一流的鮮甜添加物,雖無氣味的摻夾在菜色裏,咀嚼起來卻是種淡味梨子甜。搭配在鹹辣菜色中,解膩超羣。甜、酸、鹹、辣一應聚全的魚香醬汁,濃烈上菜!”食材明細主料黃秋葵(150g)絞肉(80g)荸薺(1碗)蔥薑蒜末(各1大匙)輔料...

煮荸薺的做法 煮荸薺怎麼做

煮荸薺的做法 煮荸薺怎麼做

“荸薺含的磷是根莖類蔬菜中較高的,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用。薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同...

砂糖荸薺的做法 砂糖荸薺怎麼做

砂糖荸薺的做法 砂糖荸薺怎麼做

“荸薺清脆味甜,既可做水果吃,又可做蔬菜食用。今天用最方便、也最常見的方法來做,糖可根據自己口感調入。(百度)荸薺又名馬蹄,性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹的功效,脾胃虛寒者慎用。”食材明...

芹菜荸薺炒蝦餅的做法 芹菜荸薺炒蝦餅怎麼做

芹菜荸薺炒蝦餅的做法 芹菜荸薺炒蝦餅怎麼做

食材明細主料蝦肉(500g)芹菜(適量)荸薺(適量)輔料蔥(適量)肥肉(50g)麪粉(50g)生粉(50g)雞蛋(一個)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芹菜荸薺炒蝦餅的做法步驟1、將蝦肉和蔥都打碎成蓉狀。2、加入粉類...

荸薺丸子的做法 荸薺丸子怎麼做

荸薺丸子的做法 荸薺丸子怎麼做

食材明細主料荸薺(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞蛋(適量)馬鈴薯澱粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺丸子的做法步驟1、荸薺切碎。2、入盤。3、放入肉末。4、加入薑末、鹽、生抽、蠔油、白...

荸薺生煎的做法 荸薺生煎怎麼做

荸薺生煎的做法 荸薺生煎怎麼做

“荸薺,口感爽脆,微甜多汁,既可當水果也可當蔬菜,入菜可甜可鹹,前幾天買的荸薺還剩一些,媽媽蒸饅頭的發麪還有一塊,就想着用它來做生煎,還是用烤箱來做的生煎。”食材明細主料發麪團(適量)荸薺(適量)黑木耳(適量)杏鮑菇(適量)黃花菜(適...

蝦仁荸薺蔬菜餅的做法 蝦仁荸薺蔬菜餅怎麼做

蝦仁荸薺蔬菜餅的做法 蝦仁荸薺蔬菜餅怎麼做

食材明細主料鮮蝦(200g)甜玉米(適量)胡蘿蔔(適量)胡椒粉(少量)小蔥(適量)麪粉(適量)輔料荸薺(100g)青椒(適量)鹽(少量)料酒(適量)橄欖油(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁荸薺蔬菜餅的做法步驟1、鮮蝦剝成蝦仁,剁細,加少量...

水煮荸薺的做法 甜飲之水煮荸薺 水煮荸薺怎麼做

水煮荸薺的做法 甜飲之水煮荸薺 水煮荸薺怎麼做

“荸薺又稱馬蹄,荸薺煮水具有清熱解毒、潤腸通便、預防高血壓的等功效。生吃熟吃各有味道,和梨一起煮成糖水清脆可口,止咳養肺。”食材明細主料荸薺(6個)梨(1個)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...

荸薺肉餅的做法 荸薺肉餅怎麼做

荸薺肉餅的做法 荸薺肉餅怎麼做

食材明細主料豬肉(適量)荸薺(適量)輔料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)香蔥(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荸薺肉餅的做法步驟1、荸薺,2、去皮,3、切碎,擠出水分,4、肉泥,5、肉泥裏放進荸薺丁,鹽,十三香,生粉,香蔥拌勻。6、...

荸薺鱔魚湯的做法 龍馬精神-荸薺鱔魚湯 荸薺鱔魚湯怎麼做

荸薺鱔魚湯的做法 龍馬精神-荸薺鱔魚湯 荸薺鱔魚湯怎麼做

“荸薺鱔魚湯”食材明細主料鱔魚(適量)荸薺(適量)水(適量)輔料青菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)酒(適量)蒜(適量)蔥(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荸薺鱔魚湯的做法步驟1、荸薺切片備用。2、鱔魚剖好、洗淨、切段。蒜切片。3、...

荸薺煮多久,荸薺菜餚做法

荸薺煮多久,荸薺菜餚做法

生活離不開飲食,飲食文化離不開蔬菜,今天爲大家介紹一種蔬菜——荸薺。荸薺味道比較清淡,但是營養非常豐富,除了是一道可口的美食之外,其實荸薺還有很多的醫用功效。他可以清黃疸,降血壓,開胃下食,清心明目,解熱殺菌,接下來...

荸薺肉片的做法 荸薺肉片怎麼做

荸薺肉片的做法 荸薺肉片怎麼做

“每天最煩的事情就是吃了這頓不知道下頓吃點什麼好,倆人你問我我問你,今天終於做了個新鮮的——荸薺肉片!”食材明細主料荸薺(500克)五花肉(200地區)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺肉片的做法步驟1、五花肉切薄片,荸...

桂花荸薺的做法 桂花荸薺怎麼做

桂花荸薺的做法 桂花荸薺怎麼做

“荸薺是寒性食物,有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹等功效。在呼吸道傳染病流行季節,吃馬蹄有利於流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防...

糖醋荸薺的做法 糖醋荸薺怎麼做

糖醋荸薺的做法 糖醋荸薺怎麼做

食材明細主料荸薺(500g)輔料青椒(半個)紅椒(半個)鹽(適量)糖(適量)味極鮮醬油(適量)醋(適量)蔥(適量)玉米油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋荸薺的做法步驟1、荸薺用水洗洗一下2、用刨刀把皮刨乾淨3、將荸薺對半切開4、青紅...

荸薺蒸肉的做法 荸薺蒸肉怎麼做

荸薺蒸肉的做法 荸薺蒸肉怎麼做

食材明細主料豬肉(適量)荸薺(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荸薺蒸肉的做法步驟1、豬肉切丁用鹽,醬油,辣椒粉,雞精醃製。2、倒進油鍋裏,3、炒香,4、生荸薺少許,5、去皮,6、用鹽生抽入味...

糖水荸薺的做法 糖水荸薺怎麼做

糖水荸薺的做法 糖水荸薺怎麼做

“一道簡單的糖水荸薺,荸薺清脆爽口。伴着煮化了的橘子汁,再加上黃瓜塊,健康、清香甘甜順滑,連湯汁都非常好喝。”食材明細主料荸薺(12個)輔料黃瓜(1根)桔子(4個)枸杞(10顆)調料桂花(適量)蜂蜜(1勺)清水(1碗)藕粉(3勺)果味(口味)煮(工藝)廿分...

肉末荸薺的做法 肉末荸薺怎麼做

肉末荸薺的做法 肉末荸薺怎麼做

“很鮮,快手菜。”食材明細主料肉末(適量)荸薺(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末荸薺的做法步驟1、荸薺去皮洗淨。2、荸薺切片,肉放點生粉切碎(不放生粉也可以,我喜歡吃嫩些的肉)3、鍋裏放適量...