相關烤魚的餐飲知識

“萬州烤魚，香氣十足。”食材明細主料草魚（1條）輔料大蒜（適量）洋蔥（適量）黃瓜（適量）芹菜（適量）萵苣（適量）豆芽（適量）青紅椒（適量）調料原味高湯調味料（10克）萬州烤魚調味料（150克）麻辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萬州烤魚的做法步驟1、萬...

食材明細主料魚丸（250克）食用油（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤魚丸的做法步驟1、錫紙上倒上油2、把魚丸用剪刀剪半，用筷子裹上食用油3、撒上孜然粉4、第一次入烤箱烘烤15分鐘，第二次烘烤10分鐘，上下火1...

“今天烤魚吃，兒子愛吃烤的魚，今天的做法簡單，用奧爾良烤肉料醃製新鮮的魚，烤出來的魚鮮嫩多汁，而且操作簡單易上手。”食材明細主料黑魚肉（600g）輔料奧爾良烤肉料（25g）蠔油（1小勺）洋蔥（適量）黑胡椒碎（2g）食用油（10g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一...

“烤魚加冰啤酒絕配哦！”食材明細主料鱸魚（500g）輔料雞精（1勺）料酒（1勺）豆瓣醬（2勺）醬油（2勺）自制辣醬（2勺）鹽巴（1g）姜（2匙）蔥（適量）蒜（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）錫紙烤魚的做法步驟1、料酒鹽巴醬油醃製五分鐘2、將所有的配料...

“因爲太愛吃烤魚，所以成天竟想着怎麼才能做出好吃的烤魚了。今天這個豉香烤魚味道實在是贊，就是放了好多油，對於我們家兩胖子來說是挺可怕的事，但是在美味面前誰又擋得住這誘惑呢，我偶爾吃一次不就好了(*^__^*)嘻嘻……”...

食材明細主料龍利魚（300克）雞蛋（1個）洋蔥（1/4個）胡蘿蔔（1/3根）豌豆（25克）玉米澱粉（20克）玉米粒（適量）輔料蠔油（1湯匙）黑胡椒（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）泰式甜辣醬（適量）調料金沙鹹蛋黃調味料（適量）酸甜（口味）半小時（耗時）普通（難度）泰式烤魚餅的做法步驟1...

“一直想自己做烤魚，覺得健康衛生。某天心血來潮在網上買了一套烤魚的烤網，轉眼快一年了，今天總算出來亮亮相了，哈哈哈。。。。。。我今天用的是鯽魚，鯽魚又稱喜頭魚，它肉味鮮美，肉質細嫩，極爲可口。鯽魚營養價值極高，特點是營...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料黃豆芽（500g）土豆（1顆）魚豆腐（若干）調料洋蔥（半顆）姜（若干）蒜（半頭）王家渡烤魚料（一袋）麻椒（若干）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常烤魚的做法步驟1、準備基本調料，如圖所示將蔥薑蒜備好即可，具體步驟不再...

“冬天到了，正是鯽魚最肥美的好時候。民諺有：“冬鯽魚夏鯉魚”之說。鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有...

“魚排，蝦排。。。都很好吃，但是油炸的油脂含量又很多，我就試了下用烤箱來烤，結果真的還不錯，外酥裏嫩，含油量又低。。。。。。”食材明細主料魚片（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）雞精（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量）花生油（適量）鹹...

“魚其實是juju最不拿手的食材了，首先因爲bubu先生不喜歡帶有魚刺的魚，所以除了三文魚其它的很少做，其次魚的種類juju都說不清哪個是哪個，而且對它做菜的方法也不熟悉，所以魚是juju一直以來想挑戰又怕太難一直沒敢嘗試的一...

“今天教大家制作一道意式魚料理——意式水烤魚，這道菜起源於意大利的海邊城市，是當地漁民的家常菜，清淡鮮美，肉質滑嫩，營養又美味。水烤魚顧名思義就是用水就能料理出這道原汁原味的海鮮，不同以往的烹飪方式，非常適合這個入...

“一直很想去吃大排檔的麻辣烤魚，每次下班路過的時候，就想吆喝着三五好友，吃魚、聊天、喝酒….（當然，我是不喝酒滴）…感覺那樣就能去掉一身的疲憊…可惜，要不就是沒時間，要不就是朋友湊不齊，這個想法也就作罷了。拿到烤箱的時...

食材明細主料龍利魚（2條）輔料椒鹽（適量）孜然粉（適量）雞蛋（2個）澱粉（適量）麪包糠（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤魚排的做法步驟1、將魚放入雞蛋、澱粉、孜然粉、椒鹽，抓勻，醃製20分鐘2、將醃好的魚放入澱粉中，兩面沾...

食材明細主料草魚（1條）金針菇（適量）木耳（適量）娃娃菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蔥（1顆）姜（1個）芹菜（2顆）洋蔥（1個）幹辣椒（5個）火鍋底料（1袋）花椒（1勺）蒜瓣（5顆）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤魚的做法步驟1、準備好配料和菜：黑木耳，金針菇，芹...

“很喜歡吃烤魚，但是吃不消外面的辣味，今天動手自己做烤魚，做到那種即鮮又不是很辣的感覺！”食材明細主料草魚（1條）鮮香菇（20個）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料調料（若干）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮香烤魚的做法步驟1、將...

“烤魚源自重慶萬州，後來隨着“諸葛烤魚”、“萬州烤魚”等烤魚品牌的推廣，各色烤魚在全國迅速流行起來。隨之而來的是做法也在不斷改良和創新。椒香味、豆豉味、麻辣味、泡椒味、咖哩豉汁、醬香味……烤魚的口味是越來...

“五一小假已經指日可待了。這幾天，甭管你是打算宅家泡網、外出遊玩還是親朋好友聚會，這款簡單美味的小零食都是不錯的選擇。它是朝鮮族美食的人氣小吃，辛辣的味道會讓你胃口大開。綿中帶韌的口感，不論下酒還是休閒，都別有...

“麻辣鮮香，魚肉細嫩，配菜入味。不用去外面，巧用電餅鐺也可吃烤魚🐟😋”食材明細主料鱸魚（一條）金針菇（適量）千張絲（適量）青椒（適量）洋蔥（半個）紅椒（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）玉米油（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）香辣醬（大半...

“之所以叫任性的🐟，就是因爲配料夠多，選擇性障礙的人把想吃的都買了，加一塊兒～結果就是賣相不咋地～”食材明細主料草魚（一條）輔料蓮藕（一節）紅蘿蔔（一根）土豆（一個）金針菇（一把）萵筍（一根）豆腐（兩塊）鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）豆瓣醬（適...

“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。”食材明細主...

“泰國風味的檸檬烤魚，口感都是清爽又新鮮！加了檸檬汁的烤魚酸甜可口還有微微的辣味，非常值得嘗試~”食材明細主料花生油（適量）鱸魚（1條）檸檬（1個）小米椒（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普...

“三文魚營養豐富，富含不飽和脂肪酸，人體必需的8種氨基酸，還富含多種礦物質。營養專家建議，一週至少吃2次魚，三文魚是最佳選擇。一般就是三文魚刺身，壽司，烤三文魚，清蒸應該也不錯，沒有嘗試過。三文魚，我一般都是烤的，但是口味單...

食材明細主料魚（一條）洋蔥（適量）木耳（適量）花生米（適量）金針菇（適量）土豆（適量）香菜（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（一頭）十三香（適量）鹽（適量）料酒（適量）麻婆豆腐調料（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤魚烤箱版的做法步...

“一個人也要好好吃飯~翻翻冰箱，只找得到1顆金針菇和2片魚肉，於是就決定了，來個簡單的烤魚,最主要是廚房不用開火，嘿嘿”食材明細主料魚肉（150g）金針菇（150g）檸檬汁（約5ML）輔料鹽（適量）生抽（1勺）玉米油（1勺）姜（1小塊）料酒（1勺）鹹鮮（口味）生...