食材明細主料雞腿肉 (適量)番茄 (1個)土豆 (1個)洋蔥 (半個)大米 (適量)調料食用油 (適量)味極鮮 (適量)胡椒粉 (少許)蠔油 (少許)鹽 (少許)白糖 (少許)鹹香 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)番茄雞肉燜飯的做法步驟1、蔬菜切好備用。2、雞腿去骨切丁,焯水備用。3、鍋中熱油放入洋蔥炒香。4、放入土豆、番茄翻炒。5、放入雞肉、味極鮮、鹽、白糖、蠔油、胡椒粉翻炒均勻。6、倒入清水大火燒開。7、煮5分鐘即可。8、把大米清洗乾淨放入電飯煲。9、把鍋中雞肉放進電飯煲按煮飯鍵即可。10、吃的時候拌一拌,簡單美味。11、好吃