食材明細主料麪粉 (50g)玉米粉 (20g)輔料牛奶 (20ml)酵母 (2g)奶香 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)牛奶玉米饅頭的做法步驟1、原料集合照2、粉類放入大盆,牛奶加熱到40度左右(微微燙手),融化酵母,牛奶酵母倒入粉中,拿筷子攪成棉絮狀,上手揉麪,揉到三光(面光,盆光,手光),發酵60分鐘左右。3、這是發酵好的,長大了一倍哦。再揉下,排空空氣,滾圓,上鍋。4、我分的大小不均,呵呵,放到蒸籠裏再發酵20分鐘。5、這是蒸好的,第一次做,見笑了...