食材明細主料麪糊 (300克)水 (300克)鹽 (1/4t)雞蛋液 (適量)黑芝麻 (適量)輔料生菜 (適量)火腿 (適量)配料甜麪醬 (適量)辣椒醬 (適量)微辣 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雞蛋煎餅的做法步驟1、1.麪粉、鹽、水放在一起攪拌成均勻的麪糊。2、2.平底鍋燒熱,放油,舀入一勺麪糊,轉動平底鍋使麪糊攤平。3、3.淋上蛋液,撒上黑芝麻,翻面繼續煎熟4、4.盛出,抹上甜麪醬和辣椒醬,裹上生菜、火腿包起來即可。