食材明細主料豬肉 (適量)梅菜 (適量)蔥 (適量)麪粉 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)輔料鹽 (適量)其他 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)煎包煎餅的做法步驟1、梅乾菜泡軟後洗淨擠幹水分2、豬肉剁沫,姜,蒜,蔥切碎,跟梅菜攪拌均勻,加兩個雞蛋一樣攪拌3、麪粉加酵母揉成團發酵好4、麪糰包好陷,放煎鍋裏煎5、成品,一個煎包6、一個煎餅