“小米熬粥營養價值豐富,有“代蔘湯”之美稱。它還具有滋陰養血的功能。可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。另外小米有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
小米紅豆粥的做法步驟
1、成品
2、材料:小米60克紅豆20克薏米20克紅豆和薏米事先浸泡2個小時
3、浸泡好後瀝乾水分放入電飯煲
4、然後小米也一起放入鐵釜電飯煲內
5、按照1:8加入水量
6、蓋蓋,選擇小米粥程序,90分鐘左右到結束即可
7、成品1
小竅門
小叮嚀米和水比例在1:8,這樣熬好的粥口感很潤