相關紅豆的餐飲知識

“桂圓肉性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好的滋養補益作用，”食材明細主料紅豆湯（一大碗）桂圓肉（一小把）年糕（六塊）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆桂圓年糕的做法步驟1、紅豆湯倒入鍋中，大火煮開2、桂圓肉一小...

“好吃健康紅豆麪包。”食材明細主料高筋麪粉（400G）輔料乾酵母（7G）牛奶（190ML）黃油（30G）配料白糖（100G）雞蛋（1個）鹽（4G）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆卷麪包的做法步驟1、麪粉乾酵母白砂糖鹽與加熱40度牛奶攪拌，搓揉至麪筋...

食材明細主料高粉（220克）低粉（30克）白砂糖（42克）雞蛋液（28克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（42克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻蜜紅豆吐司的做法步驟1、後鹽後油法將麪糰攪拌至完全。2、發2倍大。3、排氣，分割，滾圓，鬆弛20分鐘。4、...

“完全是蒸出來的。很健康。”食材明細主料雞蛋（3）麪粉（適量）輔料紅豆泥（適量）酸奶（適量）葡萄乾（適量）核桃（適量）紅豆顆粒（適量）配料蜂蜜（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆酸奶蛋糕的做法步驟1、前期準備：蛋清蛋黃分離。我這...

“別看這蛋卷小，內容卻很豐富。蛋糕的外皮是綠色和黃色，分別代表了生機盎然的春季和收穫的秋季。紅色的草莓醬是火辣辣的夏季，香甜的奶油則是白雪皚皚的冬季。小小的蛋糕卷，捲起了四季。多種味道滿足你全家人的口味！”食材...

“銀耳是美容養顏的佳品，銀耳雪梨紅豆有去水腫的功效！秋季不妨多喝一些，趕快來試試吧！”食材明細主料紅豆（適量）銀耳（適量）雪梨（一個）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀耳紅豆雪梨湯的做法步驟1、準備泡發的紅豆，這樣熬的時間...

“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐要吃少。這少呢，少的有學問。這個少，不單單是量的少，還有熱量要少，脂肪要少，口味甜鹹都要少。這樣纔有利於身體健康，又不會餓得慌。在“家徒四壁”沒有菜的這個晚上，俺還是要好好吃飯滴。俺爲了讓生活...

“端午節來臨時，親手做簡單的紅豆花生蜜棗糉，是一種放心可口的節令食品，也是一份好心情”食材明細主料糯米（600克）糉葉（20片）輔料紅豆（適量）花生（適量）蜜棗（適量）黃小米（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆花生蜜棗糉的做法...

“紅豆的營養相信每一個熱愛美食的人都很瞭解，它不光是隻能煮粥而食的，做成蜜紅豆，可以用來做月餅、做麪包、做發糕、做零食等等等等~，或者是喝粥喝酸奶時，加一些在碗裏，不但更添加了色彩，也增加了營養。蜜紅豆在市面上可以...

“昨天買來新鮮的蓮蓬，把蓮子剝皮後粉白的蓮子好看得很。感覺蓮子很敗火，而且蓮心綠綠的很好看而且很清心火就沒有去除儘管蓮心稍稍的有點苦可是偶爾吃點苦的還是很健康的。昨天夜裏就把紅豆和銀耳放在清水中浸泡了一夜...

“紅豆又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆。紅豆紅豆富含澱粉，因此又被人們稱爲“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，紅豆的作用：1、紅豆含有較多的皁角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、...

“世界是不斷前進滴，人類是不斷進步滴，廚藝是不斷提高滴，菜譜是不斷演化滴……作爲一個負責任的“廚子”（加引號是因爲我覺得自己還不夠廚子的資格），要對自己做的菜有一個審視的態度，發現有不足之處就要好好鑽研及時改正。上...

“這道甜品很適合夏天喲，清涼去火，賣相也好看。我要爲我的菜菜們建個相冊，相冊名字就叫《當初你沒和我結婚現在後悔了吧》嘿嘿。。。”食材明細主料日本黃金瓜（半個）輔料西瓜（一個）紅豆（小半碗）糯米粉（兩大勺）奶油（一點點）原味（口味...

食材明細主料紅豆（200g）薏米（50g）紅棗（10顆）紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）健康紅豆餡的做法步驟1、紅豆和薏米倒入盆中，加水浸泡12小時以上。2、泡軟的紅豆和薏米洗乾淨，放入電飯鍋中。3、加入稍沒過紅豆的水。4...

食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）無鹽黃油（15g）雞蛋液（30g）酵母（3g）白砂糖（30g）清水（150ml）奶粉（15g）紅豆餡（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆超人面包的做法步驟1、所有材料稱量好，除黃油外倒入麪包機內筒。2、選擇發麪...

“老媽喜歡吃紅豆肉糉，要求：豆不要太綿軟，糯米不要煮太爛！太后說，那樣，有嚼頭！每年端午，包的各種味道的糉子不下300個，我家太后喜歡把我包的糉子送給親戚朋友品嚐，每次糉子出鍋，都被太后分光光.太后說“與人分享，快樂衆人“！唉！我的...

“今天想起發這個，不爲別的，主要是玲妹妹前幾天吵着鬧着要買酸奶機，我苦口婆心的跟她說，不用買，就用電飯煲做吧，她說好，你哪天發一個我看看怎麼做，結果我一天不發她就一天在我耳朵邊上催，催得我實在受不了了，終於決定還是把這作...

“紅薯又名甘薯、山芋，含有蛋白質、磷、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素等多種人體必需的營養物質。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。紅棗是一種營養佳品，被譽爲“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B...

“這幾天腸胃又有些想造反，不是很舒服。經常會熬些粥來滋補養胃，希望能有些作用。”食材明細主料花生（適量）紅豆（適量）糯米（適量）鐵棍山藥（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅豆花生山藥粥的做法步驟1、花生，紅豆，糯米分別...

“天氣一轉涼，俺就喜歡折騰麪包，喜歡烘焙時，那滿屋子的麪包味，那感覺特暖和。”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（70克）輔料雞蛋液（25克）蜜紅豆（80克）牛奶（140克）配料砂糖（25克）酵母（3克）鹽（2克）黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...

“mc期間，要補氣血，紅豆紅糖粥多喝一些，對身體很不錯的哦~~~”食材明細主料紅豆（適量）飯豆（適量）眉豆（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅豆紅糖粥的做法步驟1、準備好食材：飯豆一把。2、準備好食材：眉豆一把...

食材明細主料銀耳（一朵）紅豆（20克）輔料薏米（一把）紅棗（三個）蓮子（三個）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀耳紅豆薏米羹的做法步驟1、銀耳泡發，用刀切碎，更容易黏糊，這是電視上大廚傳授的；2、所有食材慢火燉至黏黏的；3、棗最好切開，...

“時間過得真快，我來美食家已經整整一年了。回顧這一年來，我收穫頗豐、快樂頗多。一年來，我結識了很多很多的好朋友，也學會了很多很多的美食。我在美食家快樂的成長着，也幸福的收穫着。感謝的話兒很多很多，不知該如何說起~~...

“好吧，我承認我是饞小豬~~因爲我看見脆香米MM家的紅豆元宵我就忍不住了~~後來，我改良了一下，我也木有藕粉，加的是黑芝麻糊和年糕。哈哈~~”食材明細主料大紅豆（適量）小紅豆（適量）輔料年糕條（適量）紅糖（適量）蜜棗（適量）阿爾卑斯糖（3...

食材明細主料紅豆皮（適量）雞蛋（適量）麪粉（兩杯）酵母粉（一小勺）輔料雞蛋（適量）奶油（適量）牛奶（適量）水（半杯）配料鹽（一小勺）糖（兩大勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆酥鬆粒辮子包的做法步驟1、牛奶，雞蛋液，奶油，鹽，糖，麪粉，酵母、紅豆皮...