食材明細主料饅頭 (適量)輔料雞油 (適量)配料孜然粉 (適量)辣椒粉 (適量)鹽 (適量)微辣 (口味)烤 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)孜然燒烤饅頭片的做法步驟1、主料:饅頭。調料:雞油、孜然粉、辣椒粉、鹽。2、將饅頭切片。用鐵釺將饅頭片串起。3、將串好的饅頭片放入鐵鍋中。4、用旺火燒烤。5、烤到有焦黃的色澤時,刷一層雞油。6、撒入孜然粉、辣椒粉、鹽。7、另一面也刷雞油、撒入孜然粉、辣椒粉、鹽。8、兩面烤制到焦黃,即可出鍋裝盤。