食材明細主料西紅柿 (2枚)雞蛋 (2枚)輔料麪條 (適量)豆瓣醬 (2湯勺)黃瓜 (1根)番茄沙司 (適量)油 (適量)其他 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)西紅柿雞蛋打滷麪的做法步驟1、準備好食材,雞蛋西紅柿黃瓜。2、西紅柿去皮切丁黃瓜去皮切絲雞蛋打散。3、鍋中放底油,油熱了,倒入雞蛋迅速用筷子攪散。4、攪好的雞蛋。5、放入西紅柿和雞蛋一起炒,再少放一點水,燉一下。6、放入番茄醬,這樣味道更濃郁。7、加入2勺豆瓣醬。8、鍋中燒水。9、水開加麪條,因爲我的麪條是自己做的很好熟。開鍋就熟了。10、紮好的醬,麪條放到涼水裏過涼。11、麪條裝盤,撒上黃瓜配上醬就可以了,味道清爽。我家每都要吃頓麪條。孩子們都喜歡😊