“簡單快手,非常美味。” 食材明細主料河粉 (250克)輔料綠豆芽 (適量)蔥 (適量)醬油 (少許)油 (少許)蒜末 (少許)蔥香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)素炒河粉的做法步驟1、備食材:河粉,蔥切段,芽菜洗淨2、熱鍋不放油,把河粉下去炒出米香(我的是不粘鍋,如果不是不粘鍋可能要放油才行)3、如圖,河粉已炒出米香,盛出備用4、熱鍋放油下蒜末煸香5、下芽菜,蔥段炒軟6、把炒過的河粉倒回鍋,調少許醬油大火翻炒均勻7、如圖。完成了8、成品。小竅門不放油幹炒河粉更有米香味有嚼勁炒時不易斷