跑山雞，是人們在日常購買雞肉的時候經常會聽到的一個詞，爲什麼買雞肉的時候，大家都會說自己的雞肉是跑山雞呢?因爲跑山雞的肉質比較鮮美，且營養價值高。跑山雞行情一向都不錯，也多有人進行養殖。以下小編就會以跑山雞爲大家介紹到相關的常識所在，讓我們一起來深入瞭解一下吧!
一、跑山雞行情
1.跑山雞一般是居住在山野間，養殖者會包一座山來進行餵養。一般跑山雞的價格是在20到30塊錢一斤，大約100塊錢便可以買到一隻正宗的跑山雞了。跑山雞目前的行情是很好的，因爲人們越來越重視自己的身體保養，所以也會購買吃天然食材的跑山雞了。
2.跑山雞對於飼料的依賴度不強，一日三次需要進行飼養，可以搭配一些農作物進行餵養，還需要定時的打掃周圍的環境，純種的跑山雞銷量很好。一般跑山雞成年需要的時間比飼料所售養的雞要長的多，個頭也比較小，沒有飼料養殖的雞大。
二、跑山雞的營養價值好不好
1.跑山雞因爲食用的是一些農作物，整天在山上跑，所以它的肉是比較結實的，營養比例也比較高，帶有着豐富的微量元素，脂肪率不高，適合減肥的人們進行食用。
2.跑山雞的肉質適合用來製作成燒烤，入味感強，而且屬於是真正的沒有被污染過的綠色食品，跑山雞的蛋，味道也不錯，適合老年人還有小孩子進行食用。
跑山雞行情，以上小編已經通過一段文字爲大家介紹到了。跑山雞這一個行業還是不錯的，發展的潛力大，最主要的還是因爲跑山雞的肉質好，受到了大部分消費者的喜愛，纔有了跑山雞這個產業鏈。平時的日常生活中，想要買到正宗的跑山雞，人們還是需要仔細進行判斷的，以防商家以次充好，買到假的便不好了。
