牛油果原產非洲，是近幾年纔開始在中國流行起來的一種食物，它既可以當水果吃，也可以做菜。雖然現在吃牛油果是很時尚的一件事，但是，小編確實接受不了牛油果的味道，能怎麼辦，小編也很無奈啊！那有沒有什麼方法能讓小編接受牛油果呢？
牛油果怎麼做好吃
一、白糖拌牛油果
用料：牛油果 勺子 白糖
做法：
1、牛油果要成棕褐色按起來軟的就是熟了，青色的硬邦邦還是生的，牛油果用水果刀劃一個圈分成兩半，去掉中間的籽。
2、用一個小勺子將果肉挖起來，牛油果皮很厚的就像是一個天然的小碗，所以不用另外準備餐具啦。就要弄成大塊就好了因爲比較難搗爛
3、然後加一勺子白糖，我是用奶粉勺子加一勺子10g，一般會多一點點
4、繼續搗爛，加了白糖牛油果會變得很容易搗爛，搗爛的過程中白糖慢慢滴融入牛油果肉裏面啦。
二、牛油果奶昔
用料：牛油果1只 牛奶250ML
做法：
1、牛油果一隻，去核，切小塊
2、加入牛奶250Ml攪拌機攪拌均勻即可。
三、牛油果沙拉
用料：牛油果1個 黑胡椒顆粒少許 番茄1/2個 鵪鶉蛋6顆 鹽少許 橄欖油1小勺 檸檬醬油沙拉汁2勺
做法：
1、牛油果切開去內核，取果肉切成小塊;
2、番茄去皮去籽切成丁;鵪鶉蛋煮熟去殼，對半切開;
3、加入少許鹽、橄欖油、檸檬醬油沙拉汁和黑胡椒顆粒拌勻即可。
四、牛油果火腿意麪
用料：
牛油果(熟透了的爲佳)1只 意麪一小把 全脂牛奶一小杯 (200ml) 左右 芝士碎少許 火腿片(或火腿腸一根)兩三片 黃油(或橄欖油)40g 鹽和胡椒適量 大蒜四瓣
做法：
1、煮鍋放水燒開，加少許鹽，放入意麪煮7-10分鐘左右，推薦用細面類，軟硬度視個人口味調整，煮好關火涼至一旁。
2、蒜瓣去皮切小片。火腿片切小塊。牛油果一切兩半用勺將果肉挖出碾成泥。
3、熱鍋融化黃油或倒入橄欖油少許，將蒜瓣煸香，表面微微發黃即可。
4、火腿碎倒入鍋內，煸至表面微翹倒入牛油果，牛奶，芝士碎，小火攪拌燉煮至芝士融化，湯汁濃稠。(牛奶和芝士可換成奶油50ml左右加水)
5、拌入意麪，攪拌使麪條和醬料充分融合，如果湯汁過幹可加入幾勺煮意麪水稀釋，放入鹽和胡椒，攪拌均勻，關火，就可以享用啦!
有了這些牛油果怎麼做好吃的方法，小編也漸漸接受牛油果的味道了，經過嘗試，小編強烈推薦白糖拌牛油果這種吃法，如果你耐心夠好，放冰箱裏冷藏3-4個小時，那個味道，就像吃冰淇淋，一口接一口，根本就停不下來，各位朋友不妨也去試一試吧，保證不會讓你們失望的。
