食材明細主料發糕粉 (200g)蔓越莓幹 (適量)調料清水 (180g)甜香 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蔓越莓米發糕的做法步驟1、買的發糕粉、蔓越莓幹。2、買的發糕粉裏面已含了糖,不需再加其他調料,只放了些曼越莓幹,起點綴作用。3、糕粉加入180g的清水。4、攪拌至無干粉,呈酸奶狀。5、分裝至五個小碗內,八九分滿。6、蔓越莓幹切成碎粒,放入米漿表面。7、大火蒸20分鐘。8、時間到,個個開花,還不錯。9、成品。蓬鬆宣軟,好吃!