食材明細主料糯米粉 (250克)輔料玉米粒 (150克)配料糖 (30克)甜味 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)玉米粑的做法步驟1、原料:糯米粉,玉米粒。2、玉米粒加少量的水用攪拌機打成玉米漿。3、糯米粉加入糖和玉米漿和成麪糰。4、麪糰下成一個個小劑子,搓成長條。5、從一端盤起,做成小餅。6、平鍋放入少許油,中火燒熱,放入糯米粑煎制。7、翻過來兩面煎熟。8、煎好的玉米粑,外脆裏軟。