“油膩的吃多了來碗甜品。這麼好吃,不知道是能減肥還是增肥。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西米紅豆甜品的做法步驟
1、我用的是小顆的西米。
2、水燒開後倒入西米,關火等三分鐘。重新開火把水燒開,再次關火等三分鐘。這個時候西米里面沒有白心就煮好了。如果有白心就再重複燒開一次。
3、西米倒出來,用冷水沖涼。
4、冷水衝過後的西米很有彈性。
5、燕麥片。
6、衝入剛燒的開水。
7、不用一分鐘燕麥片泡發了。
8、加入煮好的紅豆和西米。
9、淋上煉乳。
10、攪拌均勻。
11、燕麥粘稠,紅豆粉粉的,西米很Q,全部包裹着濃郁的奶香。趕快!嘗一嘗吧!
小竅門
紅豆我一次煮了很多,放在冰箱冷藏。