“吃紅豆的好處:
1.種子(相思子):辛、苦,平。有毒3催吐,驅蟲,拔毒消腫。
2.用於疥癬,癰瘡。
3.根(相思子根)、莖葉(相思藤):生津,潤肺,清熱,利尿。
4.用於咽喉痛,肝炎,咳嗽痰喘。
紅豆湯的禁忌:
1.紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性,進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那麼不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。小編建議,一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)