相關糖水的餐飲知識

“香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人爲蔬菜之王。據測定，每百克鮮香芋，含蛋白質5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫克。其蛋白質含量爲山藥的2.1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹...

“枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿蔔素，具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童身體發育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營養素，因此，枇...

“阿膠與人蔘、鹿茸並稱中藥三寶，具有補血止血、滋陰潤肺的功效，還能起到增強機體免疫功能、促進鈣的吸收和貯存、提高耐缺氧、耐疲勞、強身健體的作用。是中醫治療血虛症的首選藥物，也是婦科的首選藥物。阿膠雞蛋糖水是...

食材明細主料番薯（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番薯糖水的做法步驟1、番薯去皮切塊2、放適量水鍋裏把番薯放下去一起煮3、水開了後把火改成中火煮20分鐘就好了，夏天到了放進冰箱裏面味道更好...

“這次用的應該是叫香梨，作爲西洋梨與東方梨合體的後代，個頭與肉質都很適合做糖水梨罐頭。自制罐頭糖水水果大致都是這樣的做法，去皮去核後用糖1：水2煮一下，區別只在於煮的時間長短視果肉結實度而定。容易氧化的水果加片檸...

“南瓜，一個大南瓜，我吃了好幾天，那天，從冰箱裏翻出幾塊紫薯，就想將它們放在一起燉點糖水試試。迷的人紫，富貴的黃，兩種色差極大的食材放在一起，會出現什麼色彩，碰撞出什麼味道呢？不試，我永遠不知道。做好的糖水，南瓜，被紫薯帶動，竟...

“去年底朋友從海南給我帶了些當地土雞蛋來，個非常小，有些甚至還是初生蛋，放在冰箱裏一直沒捨得吃。最近這些日子總是覺得喉嚨不舒服，也不知是不是由飲食引起的。冰箱裏有些新鮮的百合以及蓮子，估計用這些材料煮糖水可以下...

“小滿時節龍舟水多，天氣更是溼熱兼悶熱。這悶熱的天氣令人胃口不佳，喝碗帶着荔枝清香和桂皮香味的糖水解一解~~荔枝與香蕉菠蘿龍眼並稱嶺南四大佳果。荔枝之所以這麼出名完全是因爲楊貴妃，如果不是因爲她這麼貪吃，大概也...

“炎炎夏日，不必大動干戈，悄悄滴用微波爐做一碗糖水櫻桃，再放入冰箱冰幾個小時......清涼甘甜的糖水櫻桃，定會驅散夏的燥熱。”食材明細主料櫻桃（500克）輔料白砂糖（150克）涼白開水（400克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖...

“好吧，我承認我是饞小豬~~因爲我看見脆香米MM家的紅豆元宵我就忍不住了~~後來，我改良了一下，我也木有藕粉，加的是黑芝麻糊和年糕。哈哈~~”食材明細主料大紅豆（適量）小紅豆（適量）輔料年糕條（適量）紅糖（適量）蜜棗（適量）阿爾卑斯糖（3...

“散發清新香氣的橙香，甜甜蜜蜜，喝一口心情頓時開朗起來。”食材明細主料醃製的甜橙皮（1匙）醃製的甜白果（2匙（銀杏））輔料冬瓜糖（1/2匙）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香橙白果糖水的做法步驟1、準備食材：冬瓜糖切丁、...

“話說秋冬季節最好的水果是梨。一到秋冬，喉嚨都特別的乾燥，家裏小朋友愛感冒咳嗽。用梨子蒸貝母她不喜歡吃，於是我就做簡單一點的，直接用梨子蒸冰糖了，再後來有一次靈光一現，把今年做的糖桂花加到蒸好的梨子水裏，那味道更棒...

“香蕉糖水，清熱生津、滋陰潤腸，民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳。”食材明細主料香蕉（兩根）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉糖水的做法步驟1、準備兩根香蕉。2、香蕉去皮。3、將香蕉切成片。4、鍋...

食材明細主料熟蓮子（500克）新鮮百合（100克）輔料土雞蛋（8只）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖百合蓮子糖水的做法步驟1、鍋裏注入適量清水。2、水燒開後倒入冰糖。3、待冰糖溶化將熟蓮子倒入稍煮片刻。4、...

“酒釀有益氣，生津，活血的作用，如果經期痛經，手腳冰涼，乏力，頭昏，那麼可以試着煮點酒釀吃。這個糖水口感也很好！”食材明細主料酒釀（適量）菠蘿（適量）輔料銀耳（適量）枸杞子（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿酒釀糖水...

“夏天，很多人都會都會煮些湯湯水水來喝。特別是廣東的。廣東人講究湯水養生，每天都少不了煲湯啊，夜宵的主要食物就是各種各樣的糖水了。給大家介紹一道超快的，小朋友很喜歡的糖水了，不管大朋友友還是小朋友，老人吃也不錯哈...

“今天又做了雪梨西米糖水，這次做發換了一下，味道貌似更香濃喲。”食材明細主料雪梨（2個）西米（50克）輔料椰漿（100克）牛奶（250克）冰糖（50克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西米雪梨糖水的做法步驟1、西米用開水泡幾分鐘，然後把水...

“黃桃的香氣要比其它的桃子更濃，也是我最愛聞的。每次聞到都想起小時候，那個時候我們這裏沒見過有新鮮的黃桃買。到是每每有個小病時，總會吃到甜甜的黃桃罐頭。感覺那時候是最幸福的時候，連病着都忘記了！好像小時候就那麼...

“人皆可食用。兒童、孕婦、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。特別提示：中醫認爲，山楂只消不補，脾胃須弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應...

“桂圓有安胎的功效，紅棗有補血的功效，有懷孕期間吃這兩樣東西是很好的。我現在懷着寶寶，很喜歡吃桂圓，經常煮糖水吃。廣東人喜歡吃甜品，我也不例外，放糖的都叫糖水，不會叫湯的。今天我就給大家推薦一款，我經常吃的甜品——冰...

“天氣好熱啊，這幾天出了很多的汗，趁着週末，好好補充一下水分啦。冰鎮的銀耳百合蓮子湯，是一道不錯的飲品！”食材明細主料銀耳（一塊）輔料百合（適量）蓮子（適量）枸杞子（10顆）配料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰鎮糖水銀...

“小的時候，很少能吃到新鮮的水果，印象最深的就是糖水罐頭了。鐵皮的蓋子，玻璃的罐子，打開一次好難呢！需要用專用的罐頭起子，有時也會用刀子在鐵皮蓋子上切一個十字口，再用鉗子夾開，這些活兒都是哥哥幹，我在一旁留着口水等。有...

“往年的荔枝只是淺嘗，可今年實在是太多了，客戶源源不斷地送來，家裏、公司都一大堆，看着變黑、變壞的荔枝甚爲可惜。除了做菜外，我還隔幾天做一次荔枝糖水，加了馬蹄的糖水非常清甜好喝，也能敗火。剛好週末買了幾個紅肉火龍果...

“小時候就一直不去碰李子和杏，因爲大人說吃了會鬧肚子。今年在朋友家嚐了杏，真的很甜。但是依舊不敢碰李子。直到昨天看到了玉池桃紅的“李子糖水”，有了試一試的衝動。今天買了李子，開工！（此貼照搬了玉池桃紅的做法，在這裏...

“南方這裏溼氣很重，這些天吃着中藥嘴上還長泡泡，要經常吃些去溼氣的食物，薏米就是很好的選擇，兒子脾胃不是很好經常會拉肚子，紅豆健脾，這款糖水正合適兒子”食材明細主料紅豆（200g）薏米（50g）輔料冰片糖（1片）甜味（口味）燜（工藝）一小時...