“入夏了很多朋友都貪涼,但是在我家就反着來,入夏了我更會給家人煲一點甜湯,涼透了之後不冰鎮就給家人享用。這樣子真的又解暑的又健康。朋友們可能覺得煲糖水太麻煩了,其實只要備好了料,選好的烹煮的廚電,那麼燉品呀,甜糖呀都很輕鬆。
像我這次用的美的多用輔食煲,又可以煮飯粥,也可以燉營養湯,煲個糖水也是很輕鬆。主要是它的內膽還是玻璃材質,那質感真是不錯呢,清潔起來也很是輕鬆。我今天就是用它來煲這款糖水,用了寶寶粥模式,煲出來的紅豆呀,蓮子呀都好糯好透哦。你們要是喜歡也可以參考一下。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
枸杞桂圓蓮子湯的做法步驟
1、糖水的用料:蓮子15克,紅豆30克,桂圓7粒,然後就是一份清水。
2、這類曬乾的食材,咱們最好是先提前泡洗一下,這樣子才更衛生,這玻璃內膽真是好厚實。
3、然後將桂圓剝殼過水備用。
4、紅豆蓮子泡好之後,將剝好的桂圓一併加入,然後加入清水,因爲是糖水,所以對清水的用量沒有固定,喜湯湯水水的主不多加一點,喜歡湯底濃郁的,就水加少一點。但不要過內膽所標示的刻度線。
5、然後將裝好食材的玻璃內膽移到輔食煲裏。
6、選擇寶寶粥模式進行烹飪。
7、煮好之後趁熱加入適量的冰糖,冷了配入就不易化。
8、然後再加入少許的枸杞點綴一下。
9、然後再加入少許的枸杞點綴一下。
10、這樣子一份糯香清甜的夏日養生糖水就完成啦。