“三伏天,潤肺去燥,來一款溫潤可口的甜湯·銀耳蓮子羹。” 食材明細主料銀耳 (1朵)輔料冰糖 (適量)蓮子 (適量)枸杞 (適量)甜味 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)銀耳蓮子羹的做法步驟1、銀耳浸泡,泡軟即可;2、浸泡好的銀耳捏碎;3、將捏碎的銀耳,蓮子,枸杞冰糖放入燉盅,加水;4、燉盅放入蒸汽烤箱;5、蒸汽功能,100℃,60分鐘;6、成品欣賞。小竅門1、銀耳一定切小塊,否則不容易粘稠。2、冰糖的量根據自己的口味添加。