“春食綠,夏食紅,秋食白,冬食黑,其中“秋白”就是秋天多吃白色的食物,比如白木耳,蓮子,藕,山藥,白薯。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅棗蓮子銀耳羹的做法步驟
1、食材準備齊全。
2、把銀耳用水洗乾淨,頭朝下泡五分鐘。
3、把銀耳蒂去掉。
4、我不是用手撕的,我是用刀切的,切得小一點,比較好入味,好出絲。
5、把銀耳和蓮子同時加入鍋裏,加半鍋水,煮40分鐘。
6、然後加入紅棗再煮15分鐘。
7、然後再加入冰糖和枸杞,煮五分鐘。
8、一個小時做好的銀耳羹就可以美美的享用了。
9、美容養顏又好喝,何樂而不爲呀,下午餓了當個下午茶,也不會長胖。