食材明細主料夜來香 (適量)瘦肉 (適量)雞蛋 (2個)輔料姜 (適量)油 (適量)鹽 (適量)澱粉 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)夜來香湯的做法步驟1、夜來香洗乾淨備用。2、瘦肉切塊,瘦肉加點鹽、少許油、澱粉抓勻醃製一會,雞蛋2個。3、雞蛋打散加少許油放入鍋中煎。4、鍋中放水燒開後放入瘦肉跟薑片、雞蛋煮3分鐘左右5、蔣夜來香倒入。6、成品圖。