“這次粒粒面搭配了三種不同蔬菜,用顏色來刺激寶貝視覺的同時,還會開心的吃進去不少蔬菜呢!一個漏勺就可以搞定,比麪條省事多啦。
煮好的粒粒面還可以撈出來分裝,冷凍保存起來,隨吃隨取,也能節省很多時間哦!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
寶寶輔食蔬菜面的做法步驟
1、所需材料
2、三種蔬菜分別都焯水。
3、打成菜泥
4、加入麪粉拌勻。
5、起鍋燒開,放入兩塊排骨濃湯
6、把麪糊放入漏勺,拿個小勺在麪糊上不停劃圈,一顆顆小小的圓點面就會掉入湯中
7、分同樣的方法放入另兩種蔬菜麪糊,一顆顆適合寶寶吃的顆粒面就做好了!😊如果不放濃湯的話會更加漂亮。
小竅門
1.胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,它含有植物纖維,吸水性強。但是胡蘿蔔素是脂溶性維生素,需要油脂在唱腔內促進吸收,所以麻麻們需要在出鍋的時候滴2滴核桃油哦!
2.菠菜是一種草酸含量較高的綠葉蔬菜,熱水焯煮能去除菠菜50%-80%的草酸,所以食用含草酸食物前焯水可有效減少草酸的攝入,媽媽們可以放心給寶貝吃啦!