“清甜好喝。” 食材明細主料南瓜苗 (400克)輔料蒜蓉 (少許)鹽 (少許)油 (少許)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)瓜苗清湯的做法步驟1、南瓜苗去掉老葉和老杆,將南瓜藤上的皮茸毛撕掉,用清水泡洗乾淨。2、撈起瀝下水,切蒜蓉。3、鍋中放適量水,燒開,放蒜蓉,少許油,鹽,再把南瓜苗放下鍋煮。4、大火煮2分鐘即可。5、成品,清淡鮮甜。