食材明細
- 微辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油燜西蘭花的做法步驟
1、備西蘭花和辣椒。
2、油燒熱倒進西蘭花。
3、用油焯熟。
4、出鍋待用。
5、鍋裏留少許油放進薑絲和辣椒爆香。
6、再倒進西蘭花加點鹽。
7、炒勻。
8、再淋上蠔油,撒上調味鮮炒勻出鍋。
9、裝盤上桌。
1、備西蘭花和辣椒。
2、油燒熱倒進西蘭花。
3、用油焯熟。
4、出鍋待用。
5、鍋裏留少許油放進薑絲和辣椒爆香。
6、再倒進西蘭花加點鹽。
7、炒勻。
8、再淋上蠔油,撒上調味鮮炒勻出鍋。
9、裝盤上桌。