食材明細
五花肉炒蘑菇的做法步驟
1、蘑菇洗淨撕成條狀。
2、蔥切段,姜切絲,蒜切片備用。
3、五花肉洗淨切片。
4、五花肉放姜,料酒,醬油,鹽醃十五分鐘。
5、起鍋燒油放蔥姜爆香,放入五花肉,炒至變色放甜麪醬。
6、我用的是這種甜麪醬。
7、加入甜麪醬後,適量加點水煮五分鐘左右。
8、五花肉炒至七分熟後放蘑菇入鍋。
9、出鍋。
10、裝盤。
1、蘑菇洗淨撕成條狀。
2、蔥切段,姜切絲,蒜切片備用。
3、五花肉洗淨切片。
4、五花肉放姜,料酒,醬油,鹽醃十五分鐘。
5、起鍋燒油放蔥姜爆香,放入五花肉,炒至變色放甜麪醬。
6、我用的是這種甜麪醬。
7、加入甜麪醬後,適量加點水煮五分鐘左右。
8、五花肉炒至七分熟後放蘑菇入鍋。
9、出鍋。
10、裝盤。